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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Mettiamo sul fuoco una casseruola con l’olio e facciamo rosolare lo scalogno tagliato a fettine, e dopo averli ...

  • 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
  • 400 gr. di pappardelle fresche,
  • 400 gr. di pomodori freschi,
  • 1 scalogno,
  • olio extra vergine di oliva,
  • sale, pepe, prezzemolo tritato fresco, basilico fresco.
4.3/5 (3 Voti)

Di

PULITE, PELATE E PRIVATE DEI SEMI I POMODORI, QUINDI TAGLIATELI A FILETTI

  • 500GR. FARFALLE
  • 200GR. GAMBERETTI SGUSCIATI
  • 200GR. PISELLI SGRANATI
  • 2 POMODORI MATURI
  • 1 MANCIATA DI ERBA CIPOLLINA
  • OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
  • SALE E PEPE Q.B.
4.7/5 (10 Voti)

Di

Preparare per tempo il ragù: tritare le verdure e rosolare nell'olio, aggiungere il macinato, far colorire bene e ...

  • 200 gr di macinato misto
  • 20 gr di funghi porcini o misti secchi
  • 1/2 costa di sedano
  • 1/2 carota
  • 1/2 cipolla
  • 500 gr di passata di pomodoro
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 bicchiere di latte
  • 2-3 cucchiai d'olio d'oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 600 gr di spaghetti
  • parmigiano grattugiato
4.3/5 (5 Voti)

Di

Pulite i carciofi e tagliateli in quarti; poneteli a bollire in abbondante acqua salata che utilizzerete anche per ...

  • Calamarata (500 g)
  • Carciofi (cuori, 6)
  • Fasolari (1 Kg)
  • Pomodorini (300 g)
  • Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
  • Vino bianco secco (1/2 bicchiere)
  • Aglio (1 spicchio)
  • Cipolla (bianca, 1/2)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
  • Prezzemolo (a piacere)
4.3/5 (14 Voti)

Di

Iniziate lavando le verdure e tagliandole a cubetti di piccole dimensioni

  • Grano in chicchi 280 gr
  • Zucchine 250 gr
  • Peperoni 100 gr
  • Melanzane 250 gr
  • Pomodori 3 medi (350 gr circa)
  • Basilico fresco abbondante
  • Acciughe 2 filetti
  • Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Gamberi 200 gr
4.3/5 (7 Voti)

Di

Per 6 persone

  • 300 gr di cous cous precotto
  • olio
  • limone
  • 3 cipollotti freschi
  • 3 pomodori
  • 1 peperone giallo
  • 4 cucchiai di menta fresca tritata
  • prezzemolo
4.3/5 (7 Voti)

Di

Una buonissima ricetta sperimentata da me, un giorno che scarseggiavano gli ingredienti per il pranzo! ;)

  • 350 gr. di riso
  • 2 arance
  • Burro per insaporire e per il soffritto
  • 1 cipolla
  • Prezzemolo
  • 1 formaggio a scelta (io ho usato il parmigiano)
4.3/5 (7 Voti)

Di

Sbollentare il radicchio in acqua e aceto

  • sfoglie per lasagne q.b.
  • un cespo di radicchio
  • 200 gr. di gorgonzola
  • noci
  • pomodorini
  • latte
  • parmigiano
  • burro
  • sale
4.3/5 (27 Voti)

Di

La ricetta del risotto alla zucca è l’ideale per un primo piatto autunnale

  • Un quarto di zucca
  • Una cipolla
  • Prezzemolo
  • Pecorino romano
  • Un pezzo di carne con l'osso
  • Olio
  • 2 manciate di riso
4.2/5 (55 Voti)

Di

Ho messo in una pentola con l'acqua i piselli, ho sistemato di sale e li ho fatti cuocere

  • 400 gr. di Piselli Surgelati
  • Sale
  • Olio
  • Pane Qb
4.3/5 (11 Voti)

Di

Fare un trito di aglio e peperoncino e fare soffriggere un pochino

  • 500 gr di Mazzancolline Nostrali
  • 300 gr di Cozze
  • 400 gr di Vongole
  • 500 gr di Scampi
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Peperoncino
  • Olio Extravergine
  • Sale
  • Pepe
4.3/5 (11 Voti)

Di

Tagliare finemente la cipolla, nel frattempo sciogliere in una pentola il burro e aggiungere la cipolla

  • 400 gr di riso
  • 120 gr di burro
  • 2 cipolle
  • 1 litro di brodo
  • 400 gr di funghi
  • prezzemolo
  • aglio
  • olio
  • zafferano (1-2 bustine)
4.1/5 (20 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Risotto allo zafferano e funghi PAPPARDELLE VECCHIA MANIERA