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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Mettere in una casseruola antiaderente il soffritto con un cucchiaio d'olio e lasciar rosolare per qualche minuto

  • 300 g riso
  • 500 g zucchine
  • soffritto
  • 1 dado
  • 250 g Raschera
  • 50 g burro
  • 50 g parmigiano
  • olio
4.3/5 (3 Voti)

Di

Un primo tradizionale da un sapore che non si smentisce mai

  • 500 gr. di broccoli
  • aromi a piacere
  • 500 gr. di pasta del tipo che si preferisce
4.3/5 (3 Voti)

Di

Si tratta di un dolce veloce che puo essere servito caldo nelle giornate d' inverno, e freddo in estate:)

  • 160 gr di riso
  • 1 kg di fragole fresche
  • 50 ml di panna fresca
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 250 ml latte
4.3/5 (3 Voti)

Di

Cucina regionale Calabria

  • 300 gr. rigatoni
  • 150 gr. salsiccia
  • 200 gr. ricotta
  • pecorino grattugiato
  • sale
  • pepe
  • olio di oliva
  • sale
4.3/5 (3 Voti)

Di

Riso giapponese

  • Riso per Sushi
  • Brodo in polvere
4.3/5 (3 Voti)

Di

Mettiamo sul fuoco una casseruola con l’olio e facciamo rosolare lo scalogno tagliato a fettine, e dopo averli ...

  • 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
  • 400 gr. di pappardelle fresche,
  • 400 gr. di pomodori freschi,
  • 1 scalogno,
  • olio extra vergine di oliva,
  • sale, pepe, prezzemolo tritato fresco, basilico fresco.
4.3/5 (3 Voti)

Di

La vellutata di piselli con gamberetti e crostini saltati in padella con erbe aromatiche è il primo piatto ideale ...

  • 1 cipolla
  • 1 patata grande
  • 500 gr di piselli
  • acqua c.b.
  • sale e pepe
  • 300 gr di gamberetti
  • 500 gr di pane
  • erbe aromatiche a scelta (rosmarino, timo, salvia...)
  • 4 cucchiai d'olio d'oliva
3.9/5 (420 Voti)

Di

Polpette: Mettete la carne macinata in una ciotola e aggiungete tutti gli ingredienti

  • Per la pasta:
  • 500 gr di rigatoni o mezze maniche
  • 4 uova
  • 200 gr di ricotta
  • 200 gr di mozzarella
  • 150 gr di salame a fette
  • parmigiano
  • cipolla
  • aglio
  • Per il sugo:
  • 1+1/2 bottiglia di passata di pomodoro
  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • sale
  • Per le polpette:
  • 200 gr di carne macinata
  • 2 fette di pancarrè
  • 1 uovo
  • 3/4 cucchiai di Parmigiano
  • latte
  • sale
  • pepe (a piacere)
4.3/5 (10 Voti)

Di

PULITE, PELATE E PRIVATE DEI SEMI I POMODORI, QUINDI TAGLIATELI A FILETTI

  • 500GR. FARFALLE
  • 200GR. GAMBERETTI SGUSCIATI
  • 200GR. PISELLI SGRANATI
  • 2 POMODORI MATURI
  • 1 MANCIATA DI ERBA CIPOLLINA
  • OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
  • SALE E PEPE Q.B.
4.7/5 (10 Voti)

Di

Preparare per tempo il ragù: tritare le verdure e rosolare nell'olio, aggiungere il macinato, far colorire bene e ...

  • 200 gr di macinato misto
  • 20 gr di funghi porcini o misti secchi
  • 1/2 costa di sedano
  • 1/2 carota
  • 1/2 cipolla
  • 500 gr di passata di pomodoro
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 bicchiere di latte
  • 2-3 cucchiai d'olio d'oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 600 gr di spaghetti
  • parmigiano grattugiato
4.3/5 (5 Voti)

Di

Pulite i carciofi e tagliateli in quarti; poneteli a bollire in abbondante acqua salata che utilizzerete anche per ...

  • Calamarata (500 g)
  • Carciofi (cuori, 6)
  • Fasolari (1 Kg)
  • Pomodorini (300 g)
  • Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
  • Vino bianco secco (1/2 bicchiere)
  • Aglio (1 spicchio)
  • Cipolla (bianca, 1/2)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
  • Prezzemolo (a piacere)
4.3/5 (14 Voti)

Di

L'altro giorno una mia amica di ritorno da un viaggio di lavoro in Sicilia, mi ha portato un regalo molto gradito: ...

  • 400 gr. di Spaghetti
  • 80 gr. di pistacchi
  • 100 gr. rucola
  • olio q.b.
  • pepe q.b
  • sale q.b.
  • 1 cucchiaio di pecorino romano
  • basilico
  • 2/3 cucchiai di parmigiano
4.1/5 (161 Voti)

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