Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Un primo piatto cremoso e ricco di sapori contrastanti che, però, si sposano magnificamente tra loro

  • 160 gr. di riso carnaroli
  • 1 pera Abate
  • 50 gr. di mandorle
  • 100/150 gr. di gorgonzola
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 cipolla
  • 50 gr di burro
  • 500 ml. di brodo vegetale
4.2/5 (12 Voti)

Di

Ho lavato e tagliato i peperoni a strisce

  • 160 gr. Riso Arborio
  • 1 Peperone Rosso e Giallo
  • 5 o 6 Pomodorini
  • mezza Cipolla
  • 2 Cucchiai di Olio
  • Brodo Granulare
  • Sale
4.2/5 (16 Voti)

Di

Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo che non si appiccicherà più alle mani

  • 500 gr di farina
  • 1 uovo
  • 200 ml di acqua
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 cucchiaio di olio evo
4.2/5 (23 Voti)

Di

In una pentola mettere le lenticchie, aggiungere dell'acqua in modo da coprire il tutto, i dadi, un po' d'olio e le...

  • 400 gr di lenticchie
  • 2 lattine di pomodori pelati
  • 4 carote
  • 4 patate grosse
  • 100 gr di pasta piccola
  • olio d'oliva
  • sale
  • 2 dadi vegetali
  • acqua q.b.
4.2/5 (17 Voti)

Di

Ottimo riutilizzo della pasta fresca per lasagne!

  • 1 confezione di Lasagne fresche
  • 1 confezione di Crescenza light (200 gr)
  • 1 confezione di Ricotta light (100 gr)
  • 1 confezione di Panna da cucina light
  • 80 gr di Mortadella
  • Olio, sale, pepe
4.2/5 (11 Voti)

Di

Per fare il sugo panna e salmone, occore mettere il salmone affumicato in una padella e successivamente aggiungere ...

  • Pasta integrale
  • Salmone
  • Panna q.b
4.1/5 (44 Voti)

Di

Preparare il brodo usando l'acqua e il dado e portarlo a bollore

  • 4 manciate scarse di riso
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 Salsiccia
  • 500 ml circa di acqua
  • 1 dado
  • 1 confezione di panna
  • Formaggio grattugiato quanto basta
  • 3 fettine di cipolla
  • Un bicchiere di vino bianco
  • Una noce di burro
4.5/5 (116 Voti)

Di

Scaldare in una padella l'olio con uno spicchio d'aglio

  • 400 g spaghetti
  • 2 zucchine grandi
  • 16 gamberi o mazzancolle interi
  • uno spicchio d'aglio
  • olio, peperoncino
  • vino bianco
4.2/5 (27 Voti)

Di

Mettete sul fuoco, una pentola con l'acqua e sale, per cuocere gli gnocchi e portatela all'ebollizione

  • Per 4 persone:
  • 600 gr di gnocchi di patate
  • 150 gr di gorgonzola Mauri
  • 40 gr di gherigli di noci
  • 30 gr di prezzemolo tritato
  • 100ml di latte
  • olio evo Dante
  • sale Gemma di Mare
4.2/5 (32 Voti)

Di

Tagliare finemente la cipolla e soffriggerla col paté e il pomodoro,aggiungere sale,peperoncino e mescolare

  • 500gr pasta a piacere
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di paté di olive
  • 300 gr di pomodori ciliegino
  • sale,peperoncino
4.6/5 (7 Voti)

Di

Questa zuppa di zucca spaventerà tutti i bambini la notte di Halloween, ma allo stesso tempo avranno la curiosità...

  • Per la zuppa:
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 2 cipolle tagliate
  • 1 kg di zucca
  • 1 pizzico di curry in polvere
  • 3 chiodi di garofano tagliati
  • 700ml di brodo di pollo
  • 150g di pancetta affumicata e tagliata a listarelle
  • Per la ragnatela:
  • Yogurt naturale
  • stuzzicadenti
  • aceto balsamico
  • erba cipollina
  • un pizzico di zafferano
4.1/5 (45 Voti)

Di

Tagliare le mozzarelle a fette piuttosto sottili

  • 4 grosse melanzane
  • 500 gr di pomodori maturi o 250 gr di pelati
  • 1 pugno di parmigiano grattugiato
  • poca farina bianca
  • 2 mozzarelle
  • 1 cipollina
  • 1 bel mazzetto di basilico
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio
  • sale
  • pepe
4.2/5 (6 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Parmigiana Risotto pere e gorgonzola