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Ricetta prosciutto con l'osso - 77 ricette

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Di

piatto unico e gustoso!

  • 1 pasta brisè
  • 500g zucchine saltate in padella
  • 50g di prosciutto cotto
  • 100g di gruviera
  • 100g di emmenthal
  • 2 uova
  • 100g panna
  • 40g parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di olio
  • sale
  • pepe
3.5/5 (11 Voti)

Di

Torta salata veloce da preparare se si hanno tutti gli ingredienti, per quando gli amici chiamano per dire: stasera...

  • 300 gr di Funghi Champignon
  • 4/6 fette di proscutto cotto
  • 300 gr di fior di latte o provola
  • un pò di panna da cucina
  • olio, sale, pepe,aglio
  • 600/800 gr d'impasto
3.5/5 (54 Voti)

Di

Ha arrostito la melanzana e la zucchine, tagliate a fette sottili, e le ha messe da parte

  • Per il Rivestimento:
  • 1 Melanzana Grande e Lunga,
  • 1 Zucchina Grande e Lunga, Sale.
  • Per il Ripieno:
  • 350 gr. di Fusilli,
  • 1 Peperone Rosso Piccolo,
  • 1 Zucchina Piccola,
  • 120 gr. Prosciutto di Tacchino,
  • Mezza Cipolla,
  • Olio,
  • Sale,
  • 3 Uova,
  • Parmigiano Qb.
3.1/5 (441 Voti)

Di

Sciogliere il lievito nel latte tiepido ed impastare con tutti gli altri ingredienti

  • 250 gr di latte
  • 550 gr di farina
  • 25 gr di lievito
  • 10 gr di zucchero
  • 60 gr di olio
  • 10 gr di sale
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo per spennellare
3.5/5 (10 Voti)

Di

Un altro modo di assaporare le nostre mozzarelle

  • farina
  • 100 ml di acqua frizzante
  • 400 g di mozzarella di bufala o fiordilatte
  • olio per friggere
  • 16 fette di pane in cassetta o pancarre
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
3.2/5 (319 Voti)

Di

Frullare 1 petto di pollo con alcune fette di pan carrè, aggiungere un goccio di panna o latte e due albumi

  • - 1 petto di pollo
  • - pan carrè
  • - panna o latte
  • - 2 albumi
  • - fagiolini
  • - 1 peperone rosso
  • - prosciutto crudo
  • - pancetta
  • - carote
3.9/5 (8 Voti)

Di

Riscaldare la focaccia in forno affinché la crosta sia bella croccante

  • 125 gr di prosciutto cotto
  • 125 gr di fettine fini di salame (tipo felino)
  • 1 pomodoro grande
  • 1 cipolla rossa tagliata fine
  • 1/2 peperone rosso tagliato a lamelle fini
  • foglie di insalata mista, valeriana basilico verde e rosso, nasturzio
  • fettine di Groviera emmental o Cheddar (100-125 gr)
  • 1 focaccia alle olive di circa 18x10 cm
  • 15 ml di senape
  • 15 ml maionese
  • 5 ml di aceto
  • burro
  • sale e pepe
3.2/5 (467 Voti)

Di

Aprire la sfoglia, stenderla e tagliarla ricavandone dei triangoli con base di circa 9 cm

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 uovo ( albume)
  • sale
  • semi di sesamo, girasole o papavero
  • condimento a piacere
3/5 (420 Voti)

Di

Bollire i piselli in acqua salata per 10 minuti

  • 2 uova
  • 60 ml latte
  • 1 cipolla
  • 100 g di piselli anche surgelati
  • prezzemolo tritato
  • 50 gr grana grattugiato o pecorino
  • sale
  • olio
  • pepe
3/5 (375 Voti)

Di

Ingredienti per 40750 pettole pugliesi

  • - 500 gr di farina 00
  • - 12 gr di lievito di birra
  • - mezzo cucchiaio di sale
  • - 375 ml di acqua tiepida
  • - olio di semi di girasole per la frittura
3.1/5 (303 Voti)

Di

Questa è una ricetta che ho ideato in occasione di un contest organizzato da una casa di vino moscato

  • PER LA CHEESECAKE:
  • gr 250 formaggio morbido tipo Philadelphia
  • gr 80 gorgonzola dolce
  • ml 70 panna fresca
  • gr 8 colla di pesce in fogli
  • un pizzico di sale
  • PER LA GELATINA:
  • ml 330 di moscato dolce
  • gr 15 colla di pesce in fogli
  • poco meno di mezzo cucchiaino raso di pepe nero
  • PER LA FROLLA SALATA:
  • gr 210 farina 00
  • gr 185 burro
  • gr 80 pecorino media stagionatura
  • gr 20 tuorlo
  • gr 40 uovo
  • q.b. sale e pepe
  • PER LA CREMA DI FICHI NERI:
  • n.10 fichi neri
  • qualche goccia di lime
  • PER LA DECORAZIONE:
  • n.10 fettine sottili di prosciutto crudo
3.1/5 (310 Voti)

Di

UNA INSALATA DI RISO PER STUPIRE

  • 250 gr di riso basmati
  • 2 meloncini
  • 150 gr di bresaola
  • 200 gr di provolone piccante
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
  • Menta fresca
3.1/5 (224 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

RISO IN COPPA DI MELONE Quiche di Luisa