Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di rustici - 59 ricette

Ancora più ricette di Rustici

Di

Avvolgere una striscia di pasta sfoglia a spirale intorno alla punta di un cono gelato avvolto nella carta d’allu...

  • Pasta sfoglia
  • Formaggio cremoso
  • Altri ingredienti a piacere per farcire
3.6/5 (7 Voti)

Di

I rustici leccesi, sono tipici del salento, anche se oramai si trovano in tutta la puglia; il rustico è formato da...

  • per i rustici:
  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 250 gr di besciamella
  • 200 gr di passata di pomodoro sgocciolata
  • 100 gr di mozzarella a dadini sgocciolata
  • per la besciamella:
  • 200 ml di latte tiepido
  • 25 gr di farina
  • 20 gr di burro
  • sale e noce moscata q.b
2.7/5 (400 Voti)

Di

Caramelle di wurstel e pasta sfoglia

  • 12 wurstel
  • 3 rotoli di pasta sfoglia
  • 1 uovo sbattuto
  • spago,
  • forbici
3/5 (394 Voti)

Di

Grazia

  • 1 kg di farina
  • 250 gr di vallè ( 1 vaschetta)
  • 2 pezzetti di lievito di birra - 1 cucchiaino di zucchero
  • Latte tiepido q.b.
  • 30 gr di sale
  • 5 uova
  • RIPIENO:
  • Provola
  • Salame
  • Prosciutto cotto
  • Mortadella
2.9/5 (16 Voti)

Di

Sciogliere il Lievito di birra fresco in 50 ml di latte tiepido

  • Per l’impasto:
  • 300 g farina bianca 00
  • 200 g farina manitoba
  • 1 cubetto di Lievito di birra fresco
  • 10 g zucchero (2 cucchiaini)
  • 1 uovo
  • 50 g strutto
  • 250 ml latte tiepido
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • Per farcire:
  • 75 g prosciutto cotto affettato
  • 50 g salame affettato
  • 75 g provolone piccante
  • 4 uova sode
  • 25 g pecorino grattugiato
  • 50 g parmigiano grattugiato
  • 1 uovo sbattuto
  • pepe
2.9/5 (13 Voti)

Di

Deliziosi e facili rustici da servire come antipasto o aperitivo

  • 2 confezioni di pasta sfoglia pronta
  • 200gr di wurstel
  • 1 tuorlo d'uovo
3/5 (324 Voti)

Di

Rustico per le feste

  • 1 kg. farina
  • 2 pezzetti di lievito di birra
  • 8 uova
  • 1/2 litro di latte
  • pepe
  • sale
  • 100g pecorino grattugiato
  • 250 g burro
  • prosciutto
  • formaggio
  • salame
  • mortadella
  • pancetta
2.9/5 (22 Voti)

Di

Un'idea veloce e buona per buffet, cene o aperitivi in compagnia

  • 300 g farina
  • 4 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievio istantaneo per torte salate
  • 100 g burro sciolto
  • 100 g parmigiano grattuggiato
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di verdure a piacere saltate in padella
  • 150 g di scamorza, mozzarella o formaggio a scelta
3/5 (1 Voti)

Di

Tagliare i wurstel a rondelle

  • - pasta brisèe
  • - 4 wurstel
  • - olive q.b.
  • - 1 uovo
2.9/5 (10 Voti)

Di

Il Piatto Giusto per....sentirsi a casa! Adoro preparare le ricette che mi ricordano l’infanzia

  • 100 gr di besciamella come la ricetta base
  • 100 gr di passata di pomodoro contadina (olio e Sale)
  • 100 gr di mozzarella del giorno prima a dadini
  • 2 confezioni di pasta sfoglia fresca rettangolare
  • noce moscata
  • pepe
0/5 (0 Voti)

Di

Preparare una pasta con gli ingredienti indicati; Dividere la pasta in 4 panetti uguali; Stendere molto sottilmen

  • 500 gr. farina
  • 50 gr. di burro o sugna per l'impasto
  • 10 gr. di sale
  • 200 gr di burro o sugna per ungere la sfoglia di pasta
  • acqua tiepida
  • Ripieno:
  • a piacere formaggio, salame
0/5 (0 Voti)

Di

Preparare la pasta frolla mescolando tutti gli ingredienti necessari

  • Pasta frolla:
  • 400g farina,
  • 200g burro, 4 tuorli.
  • Per il ripieno:
  • 100g prosciutto cotto,
  • 2 cucchiai di parmigiano,
  • 100g di formaggio svizzero,
  • 1 uovo,
  • 200g panna liquida.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Rustico di Nonna Maria Cono gelato salato