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Ricette di sasanelli pugliesi - 2 ricette

Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Sasanelli pugliesi

Di

dolce tipico pugliese che viene preparato nel mese di novembre in occasione del 1 novembre

  • 1kg di farina
  • 100g di olio
  • 100g di zucchero
  • 20g di ammoniaca cannella
  • chiodi di garofano
  • noci ( o mandorle) tritate
  • vincotto quanto basta
  • 2 uova (facoltative)
4/5 (6 Voti)

Di

Amalgamare tutti gli ingredienti e infornare per circa 20 minuti

  • 1 kg di farina
  • 25 gr di ammoniaca
  • 200 gr di mandorle abbrustolite
  • 50 gr di cacao
  • 1 litro di vino cotto
  • 1 busta di chiodi di garofano
  • 1 busta di cannella
3.7/5 (21 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Sasamello Sasanelli (dolce tipico pugliese)