Ricette con il semolino al latte - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette semolino
Tecniche di cucina
- 125g di burro morbido
- 150g di zucchero di canna
- 200g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 8 Kinder
- Farina
PREPARAZIONE:
Mescolare lo zucchero ed i burro morbido. Unire la farina, l'uovo, la vaniglia, il lievito e mescolare velocemente. Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio. Ripartire una pallina di impasto di taglia media in ogni stampo da muffins. Infarinare e formare una cavità con il dorso di un cucchiaio. Unire una barretta Kinder a pezzetti in ogni stampo da muffin.
Stendere la pasta restante sul piano di lavoro infarinato e ricavarne dei cerchi della misura dei muffins. Ricoprire ogni muffin con un cerchio di pasta, e premere con le dita lungo i bordi per sigillare il muffin. Fare cuocere per 15 minuti a 180°.
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Dolce semolino e ciliege
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Mescolate tutti gli ingredienti
- 60 gr burro
- 125 gr zucchero (normale o vanigliato)
- 2 uova intere
- 150 gr semolino
- 125 gr farina
- 1/4 lt latte
- 3 cucchiaini rasi di lievito
- 1/2 kg ciliegie (anche meno)
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- 350 gr. ricotta
- 125 gr. di semolino
- 200 gr. di cioccolato fondente
- 300 gr. di zucchero a velo
- 200 ml. di panna fresca dolce
- 125 gr. di farina 00
- 100 gr. di zucchero
- 75 gr. di burro
- 500 ml. latte
- 3 tuorli d'uovo
- 1 scorza grattuggiata d'arancia
- 1/2 scorza grattuggiata di limone
- sale
- cannella
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