Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con il semolino - 21 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: semolino al latte, salate con il semolino, dolce semolino, gnocchi di semolino, frumento

Tecniche di cucina

Moscow Mule

Ecco il video per scoprire la vera ricetta del Moscow Mule preparata dal nostro barman.

Le migliori ricette di Semolino

Di

Per preparare gli gnocchi alla romana, ponete il latte in un tegame sul fuoco, unitamente a una noce di burro, ad u...

  • Semolino 250 gr
  • Latte 1 litro
  • Burro 100 gr
  • Uova 2 tuorli
  • Parmigiano Reggiano 120 gr
  • Groviera 30 gr
  • Sale q.b.
3.2/5 (371 Voti)

Di

Impara a preparare queste tortillas fatte in casa e rendi felice tutta la famiglia, è più facile di quanto tu creda!!

Di

E' una torta , davvero buona , preparata con la semola di grano duro

  • 100 gr di semola di grano duro - 3 uova - 40 gr di burro - 80 gr di zucchero - 300 gr di ricotta - 1 bustina di vanillina - 300 ml di latte .
2.9/5 (362 Voti)

Ho sempre sognato di preparare una pizza napoletana perfetta...dopo tanti tentativi, ecco la ricetta perfetta che voglio condividere con voi.

Di

Mettere il latte in una casseruola e portare ad ebollizione

  • 500g latte
  • 100g semolino
  • 5g zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • limone
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo
  • olio per friggere
3.2/5 (363 Voti)

Di

Eliminare il grasso dal prosciutto poi tritatelo finemente

  • 200 grammi di semolino
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 cipolla
  • 1,250 lt di latte
  • 90 grammi di burro ammorbidito
  • 80 grammi di parmigiano grattugiato
  • 150 grammi di prosciutto
  • noce moscata
  • 4 grani di pepe nero
  • sale
3.1/5 (314 Voti)

Un pan di Spagna altissimo e facile da preparare...noi ce l'abbiamo!

Di

Ricetta nata dalla voglia di partecipare al concorso sulle melanzane, e perfetta per un antipasto

  • 2 Melanzane Grandi Lunghe
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 100 g di Semolino di Farro
  • 1 Rametto di Rosmarino
  • 50 g di Olio extravergine di oliva +2 Cucchiai
  • 50 g di acqua
  • 2 uova
  • 250 g Farina di Mais (quella per la polenta)
  • 1 Cucchiaino di Sale
3/5 (316 Voti)

Di

La zuppa imperiale è una minestra a base di pasta fresca all'uovo fatta in casa, tipica del periodo natalizio

  • 4 uova
  • 60 gr di burro
  • 60 gr di semolino
  • 60 gr di parmigiano grattugiato
  • noce moscata
  • sale
  • Brodo
3.3/5 (227 Voti)

Di

Versare il latte in una casseruole e portarlo ad ebollizione con un pizzico di sale

  • (per gli gnocchi)
  • 1 litro di latte
  • 50 gr di burro
  • 200 gr di semolino
  • 40 gr di parmigiano grattugiato
  • 2 uova
  • Sale
  • (per il condimento)
  • 50 g di burro
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
3.4/5 (243 Voti)

Di

bollire il sale con un pizzico di sale e 2 cucchiai di zucchero

  • 1 litro di latte
  • 300 g di semolino
  • 500 g di zucchero
  • 5 uova
  • 500 g di ricotta
  • 1/2 vallè nell'impasto
  • 1/2 valle sciolta nel latte
  • 1 bicchierino di liquore
  • 1 millefiori
  • 1 pizzico di sale
  • 2 bustine di vanillina
4.7/5 (53 Voti)

Di

Dolce tipico della tradizione partenopea per il periodo di carnevale

  • Dose per 2 torte:
  • 1 litro di latte
  • 10 uova
  • 750 g di ricotta
  • 200 g di semolino
  • 500 g di zucchero
  • liquori tipo strega o anice
  • unjha noce di burro
4.2/5 (42 Voti)

Di

Mescolate tutti gli ingredienti

  • 60 gr burro
  • 125 gr zucchero (normale o vanigliato)
  • 2 uova intere
  • 150 gr semolino
  • 125 gr farina
  • 1/4 lt latte
  • 3 cucchiaini rasi di lievito
  • 1/2 kg ciliegie (anche meno)
4.3/5 (19 Voti)

Ancora più ricette di Semolino

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Semolino Gnocchi alla romana