Ricette con il semolino - 21 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: semolino al latte, salate con il semolino, dolce semolino, gnocchi di semolino, frumento
Tecniche di cucina
La quesadilla, un tipico piatto messicano molto stuzzicante: una tortilla di mais ripiena di formaggio (' queso', in spagnolo) ed altri ingredienti. In questa versione la quesadilla si tinge dei colori dell' Italia e si presenta in versione 'pizza'.
Ingredienti:
- 8 tortillas grandi di grano
- 1 cipolla
- 1 grosso peperone verde
- 200 ml di passata di pomodoro
- 100g di Emmental grattugiato
- 10 mozzarelline
- 16 fette di coppa
- 2 cucchiai di olio di oliva
- Sale e pepe
Procedimento:
Tagliate il peperone alla julienne. Pelate e tritate la cipolla; fate cuocere la cipolla in una padella, unite i peperoni, salate e pepate e cuocete per una decina di minuti.
Spennellate una tortilla con la passata di pomodoro. Spolverate con l'emmental grattugiato, quindi unite un po' di peperoni e cipolle.
Aggiungete 4 fette di coppa, unite qualche mozzarellina tagliata a metà. Spolverate nuovamente con l'emmental. Coprite con un'altra tortilla. Preparate le altre tortilla allo stesso modo.
Fate rosolare le quesadilla in una padella antiaderente per 2 minuti su entrambi i lati. Saranno cotte quando il formaggio è fuso.
Le migliori ricette di Semolino
Migliaccio napoletano

Di mariav.89
bollire il sale con un pizzico di sale e 2 cucchiai di zucchero
- 1 litro di latte
- 300 g di semolino
- 500 g di zucchero
- 5 uova
- 500 g di ricotta
- 1/2 vallè nell'impasto
- 1/2 valle sciolta nel latte
- 1 bicchierino di liquore
- 1 millefiori
- 1 pizzico di sale
- 2 bustine di vanillina
Come preparare delle tortillas messicane fatte in casa!

Di ES: Sindy
Impara a preparare queste tortillas fatte in casa e rendi felice tutta la famiglia, è più facile di quanto tu creda!!
Dolce semolino e ciliege

Di eugeniosantoro
Mescolate tutti gli ingredienti
- 60 gr burro
- 125 gr zucchero (normale o vanigliato)
- 2 uova intere
- 150 gr semolino
- 125 gr farina
- 1/4 lt latte
- 3 cucchiaini rasi di lievito
- 1/2 kg ciliegie (anche meno)
La ricetta del vero impasto per la pizza napoletano

Ho sempre sognato di preparare una pizza napoletana perfetta...dopo tanti tentativi, ecco la ricetta perfetta che voglio condividere con voi.
Migliaccio

Di lisadimarzo
Dolce tipico della tradizione partenopea per il periodo di carnevale
- Dose per 2 torte:
- 1 litro di latte
- 10 uova
- 750 g di ricotta
- 200 g di semolino
- 500 g di zucchero
- liquori tipo strega o anice
- unjha noce di burro
Gnocchi alla romana

Di giada gibertini
Metti sul fuoco il latte con il burro, il sale e la noce moscata
- 1 litro di latte
- 30 grammi di burro
- 2 tuorli
- 1 uovo intero
- sale
- noce moscata
La ricetta semplicissima del Pan di Spagna super soffice

Un pan di Spagna altissimo e facile da preparare...noi ce l'abbiamo!
Gnocchi alla romana al tartufo

Di alessiabaisi
in una pentola bollire latte,sale e noce moscata
- 1,5 l latte
- 350 g semolino
- 100 g burro
- 100 g parmigiano
- 4 tuorli
- sale,noce moscata e olio di semi Q.B.
Pasta reale in brodo

Di lucrezia1991
Sbattere l’uovo e aggiungerci un po’ di grana, il semolino mischiare il tutto, aggiungere ancora il formaggio d...
- Uovo 1 intero
- Formaggio di grana
- Semolino
- Burro 1 noce
Migliaccio

Di MARIANGELA86
Tipico dolce campano per il carnevale
- 1 litro di latte
- 300 g di semolino
- 100 g di burro
- 500 g di ricotta
- 6 uova
- 400 g di zucchero
- 1 aroma limone
- 1 aroma vaniglia
- zucchero a velo q. b.
Gnocchi alla romana

Di PasqualinaCh
Per preparare gli gnocchi alla romana, ponete il latte in un tegame sul fuoco, unitamente a una noce di burro , ad ...
- Semolino 250 gr
- Latte 1 litro
- Burro 100 gr
- Uova 2 tuorli
- Parmigiano Reggiano 120 gr
- Groviera 30 gr
- Saleq.b.
- Noce moscataq.b.
Torta al cacao con mandorle e carote

Di appassionatamente, appassionataMENTE
Raschiate le carote e grattugiatele
- 125g burro
- 4-5 carote
- 4 uova
- 100g zucchero
- 100g farina
- 100g mandorle tritate
- 2 cucchiai di semolino
- un cucchiaino di lievito
- 100g di cacao amaro in polvere
- zucchero a velo
Gnocchi alla romana

Di x.giuly.x
Mettete al fuoco il latte, allungato con ca mezzo litro d'acqua, salarlo leggermente, appena raggiunge il bollore v...
- Per 4 persone:
- 250 g di semolino
- 1 l di latte
- 2 tuorli
- parmigiano grattugiato q.b
- sale
- pane grattugiato
- burro
Altre ricette in relazione con semolino
Ancora più ricette di Semolino
-
Gnocchi alla romana
- Semolino 250 gr
- Latte 1 litro
- Burro 100 gr
- Uova 2 tuorli
- Parmigiano Reggiano 120 gr
- Groviera 30 gr
- Sale q.b.
-
Triangoli di prosciutto e...
- 200 grammi di semolino
- 3 tuorli d'uovo
- 1 cipolla
- 1,250 lt di latte
- 90 grammi di burro ammorbidito
- 80 grammi di parmigiano grattugiato
- 150 grammi di prosciutto
- noce moscata
- 4 grani di pepe nero
- sale
-
Zuppa imperiale
- 4 uova
- 60 gr di burro
- 60 gr di semolino
- 60 gr di parmigiano grattugiato
- noce moscata
- sale
- Brodo
-
Gnocchi di semolino
- 250 gr semolino
- 1 litro latte
- 100 gr burro o olio d'oliva
- 2 tuorli (oppure curcuma)
- Parmigiano Reggiano
- Sale
- Noce moscata
- Salvia
-
Torta di semolino
- 100 gr di semola di grano duro - 3 uova - 40 gr di burro - 80 gr di zucchero - 300 gr di ricotta - 1 bustina di vanillina - 300 ml di latte .
-
Gnocchi di semolino
- 1l di latte
- 250g di semolino
- 100g di burro
- sale
- un pugno di farina
- 2 tuorli
-
Torta di Melanzane e Semolino
- 2 Melanzane Grandi Lunghe
- 1 Spicchio di Aglio
- 100 g di Semolino di Farro
- 1 Rametto di Rosmarino
- 50 g di Olio extravergine di oliva +2 Cucchiai
- 50 g di acqua
- 2 uova
- 250 g Farina di Mais (quella per la polenta)
- 1 Cucchiaino di Sale
-
Gnocchi alla romana
- (per gli gnocchi)
- 1 litro di latte
- 50 gr di burro
- 200 gr di semolino
- 40 gr di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- Sale
- (per il condimento)
- 50 g di burro
- 50 gr di parmigiano grattugiato
-
Tortelli di semolino
- 500g latte
- 100g semolino
- 5g zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- limone
- un pizzico di sale
- zucchero a velo
- olio per friggere
-
Trancini al cocco senza burro e...
- Trancini al cocco (senza burro e farina)
- 07:32:00 BY FABIOLA FALGONE NO COMMENT
- 16 dicembre 2016
- Buon venerdi a tutti. Oggi chiudiamo la settimana con delle tortine al cocco facili e veloci da fare, molto golose e ottime per la prima colazione o per una merenda sana e gustosa dei vostri bambini e non solo. Non contengono né burro né farina, ma hanno una consistenza estremamente soffice e il sapore deciso del cocco sta magnificamente con la granella di nocciole.
- La ricetta l'ho trovato su vecchio numero di Rakam cucina del 2007, scovato su una bancarella al mercato.
- Ingredienti per circa 16/18 trancini:
- - 210 ml di latte
- - 150 g di semolino
- - 65 g di cocco grattugiato
- - 100 g di zucchero
- - 2 uova
- - 1 bustina di lievito per dolci Paneangeli
- Per lo sciroppo:
- - 280 g di zucchero
- - 160 ml di acqua
- - 60 g di nocciole tritate
-
Semolino
- 250 g semolino
- 250 g zucchero
- 1 l latte
- 1 tuorlo
- scorza di un limone
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.