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Ricette della torta di semolino e ricotta - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta torta di semolino

Tecniche di cucina

Empanadas

Le empanadas sono dei fagottini di pasta di origine argentina, anche se ormai sono diventate un piatto tipico di tutta la cucina latinoamericana. 
Ripieni tradizionalmente di carne, questi gustosi antipasti possono essere declinati in molte varietà, sia dolci che salate. Per chi preferisce, se ne possono trovare anche delle versioni vegetariane.

Segui la video ricetta e scopri come preparare le empanadas!

Le migliori ricette di Torta di semolino e ricotta

Di

versare in pentola di acciaio preferibilmente non larga, il latte, portarlo all'ebollizione diminuire la fiamma e...

  • 800 gr di ricotta
  • 1 bustina intera di semolino di grano duro
  • latte 1\2 litro e anche un po di più
  • due noccioline di burro
  • 300 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico abbondante di cannella in polvere
  • 1 arancia e 1 limone entrambi grattuggiati
  • 1 o 2 prese di liquore strega
  • 1 confezione di canditi vari cedro arancia
  • 6 uova intere
3.9/5 (21 Voti)

Di

Dolce tipico della tradizione partenopea per il periodo di carnevale

  • Dose per 2 torte:
  • 1 litro di latte
  • 10 uova
  • 750 g di ricotta
  • 200 g di semolino
  • 500 g di zucchero
  • liquori tipo strega o anice
  • unjha noce di burro
4.2/5 (42 Voti)

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