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Ricette degli spaghetti con zucchine e gamberetti - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Spaghetti con zucchine e gamberetti

Di

Primo sfizioso e leggero

  • 1/2 cipolla bianca
  • 200 gr di pomodori freschi
  • 16 fiori di zucca
  • 150 gr di gamberetti surgelati
  • olio d'oliva q.b.
  • (una zucchina piccola)
4.3/5 (9 Voti)

Di

1

  • 300 g spaghetti
  • 300 g gamberetti sgusciati
  • 2 zucchine
  • 1 bustina di zafferano
  • 2 cucchiai di panna
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • olio
  • Far cuocere gli spaghetti in acqua salata, nel frattempo in una padella larga, da poter contenere gli spaghetti, versare due cucchiai d'olio aggiungere uno spicchio d'aglio, quando è rosolato toglierlo e aggiungere le zucchine tagliate a dadini. Farle cuocere per qualche minuto a fuoco vivace, aggiungere i gamberetti e continuare la cottura mescolando,prendendo una tazza d'acqua di cottura sciogliere lo zafferano. Scolare gli spaghetti al dente e metterli nella padella con i gamberetti, far saltare . Aggiungere lo zafferano sciolto in una tazzina d'acqua o brodo caldi,mescolare. A fine cottura unire la panna, servire con una spolverata di prezzemolo
2.8/5 (24 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spaghetti zucchine gamberetti Spaghetti ai fiori di zucca e gamberetti