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Ricette della tagliata di manzo - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: bistecca al forno, bistecca di vitello con osso, fettine di carne in padella, carne di scottona , fettina di manzo ricette

Tecniche di cucina

Muffin ai kiwi
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 2 kiwi
  • Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Tagliata di manzo

Di

Questo è un secondo importante, che stupirà sicuramente i vostri ospiti con un abbinamento inconsueto ma assoluta

  • 400 g di tagliata di manzo
  • 2 pere williams
  • 80 g di pecorino poco stagionato
4.1/5 (9 Voti)

Scheda tecnica del manzo

Di

Versare in un pentolino 4 cucchiai di aceto balsamico ed unirvi un cucchiaio di trito aromatico di rosmarino e salv...

  • 4 cucchiai di Aceto Balsamico
  • 1 cucchiaio di Trito Aromatico.
4/5 (8 Voti)

Tutto sulla carne di maiale

Di

Cuocere la tagliata(alta almeno 3cm) tutta intera sulla piastra già calda lasciandola 8 minuti per lato

  • 1,5 kg di tagliata
  • 300 gr di pomodorini
  • 200 gr di rucola
  • sale
  • pepe
3.1/5 (414 Voti)

Di

Fate scaldare in una padella antiaderente un filo d’olio extravergine d’oliva, adagiatevi il controfiletto e fa...

  • 500 gr di controfiletto di manzo
  • 1 fascetto di rucola
  • 50 gr di grana a scaglie
  • sale, pepe
  • olio extravergine di oliva
  • aceto balsamico
2.9/5 (395 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tagliata di manzo su letto di rucola e grana con aceto balsamico Tagliata di manzo su letto di pere e pecorino