Ricetta della torta al lime - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare, tagliare e legare un pollo per la cottura
Avete sempre pensato che pulire, tagliare e legare un pollo sia prerogativa del macellaio? Niente affatto! Seguite il nostro video per imparare a preparare perfettamente un pollo per la cottura.
Se amate il pollo, ecco dei modi troppo gustosi per prepararlo:
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Le migliori ricette di Torta al lime
Torta di riso al lime

Di Valentina Tribù Golosa
La torta di riso al lime è una variante originale della tradizionale ricetta della torta di riso
- Per la pasta:
- 250 g di farina
- 125 g di burro
- 125g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 1 pizzico di sale
- Per il ripieno:
- 70 cl di latte
- 50 cl di panna per dolci
- 1 baccello di vaniglia
- 170 g di riso a chicco tondo
- 160 g di zucchero
- 5 tuorli d'uovo
- 4 albumi
- 1/2 lime
Key Lime Pie

Di MartaV
Scaldate il forno a 190°C
- Base:
- ◾150 gr di biscotti digestivi sbriciolati
- ◾30 gr di zucchero
- ◾85 gr di burro fuso
- Ripieno:
- ◾4 grandi tuorli d’uovo
- ◾400 gr di latte condensato zuccherato
- ◾120 gr di succo di lime
- ◾1 cucchiaio di scorza di lime, grattugiata
- Guarnizione di panna:
- ◾240 ml di panna fresca
- ◾2 cucchiai di zucchero
- ◾fette di lime
- ◾scorza di lime tagliata a julienne
- …Oppure… guarnizione di meringa:
- ◾4 albumi
- ◾2 cucchiai di zucchero
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