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Ricetta torta di patate trentina - 5 ricette

Tecniche di cucina

Biscotti con due soli ingredienti

Versate in una ciotola 100 g di farina con lievito incorporato e aggiungetevi al centro 100 g di panna fresca liquida. Mescolate bene, prima con il cucchiaio e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto facilmente modellabile. Stendete l'impasto tra due fogli di carta da forno con un matterello e ricavate dei biscottini con un coppapasta. Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per 12-15 minuti, e i vostri biscotti sono pronti!

Le migliori ricette di Torta di patate trentina

Di

Lavate e lessate le patate in acqua salata per 40 minuti, poi fatele intiepidire tanto da poterle sbucciare, e tagl...

  • Patate 1 kg
  • Prociutto cotto 120 gr
  • Mozzarella 100 gr
  • Parmigiano Reggiano 80 gr
  • Burro 6 riccioli
  • Uova 2
  • Sale q.b.
  • Scamorza affumicata 100 gr
3/5 (433 Voti)

Di

La torta di patate e prosciutto è un' originale torta salata, realizzata con una base di patate e farcita con spin...

  • Scamorza (provola) 250 gr
  • Spinaci freschi 500 gr
  • Prosciutto cotto a fette 150 gr
  • Uova 2 tuorli
  • Parmigiano reggiano 70 gr
  • Burro 1 noce
  • Pane pangrattato q.b.
  • Noce moscata q.b
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Patate gialle 1,2 kg
3.3/5 (363 Voti)

Di

Lavare e lessate le patate in acqua salata per 40 minuti

  • 1 kg Patate
  • 120 g Prosciutto
  • 100 g Mozzarella
  • 50 g Parmigiano Reggiano
  • 6 riccioli Burro
  • Pepe macinato al momento a piacere
  • Noce moscata in polvere un grande pizzico
  • 2 Uova
  • Sale q.b.
  • 100 g Scamorza (provola) affumicata
3.3/5 (281 Voti)

Di

Sbucciare le patate e grattugiarle con i fori grandi di una grattugia

  • 1 rotolo di pasta brisée
  • 500 gr. di patate
  • 1 cipollotto (o porro)
  • 100 gr. di groviera grattugiato
  • 1 rametto di rosmarino
  • olio
  • sale
  • pepe
3.8/5 (29 Voti)

Di

Le patate sono fonte di importanti vitamine e minerali

  • 600 g di patate a pasta bianca
  • sale fino
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 50 g di scamorza affumicata
  • 50 g di mozzarella fiordilatte
  • 2 uova di gallina
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 4 cucchiai di latte
  • Noce moscata
  • Pepe nero macinato al momento
  • 20 g di burro
  • Pane grattugiato
0/5 (0 Voti)

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Gateau di patate Gateau di patate