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Ricette originali della torta frangipane - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crostata frangibane di frutta, crostata frangipane e mele, crostata frangipane e marmellata, ricette torte semplici, crema frangipane

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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  • 1 rotolo di pasta brisè
  • 150gr di farina di mandorle
  • 2 uova
  • 120gr di burro morbido
  • 120gr di zucchero
  • 5/6 fichi maturi
3.2/5 (197 Voti)

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  • 250 g di burro
  • 200 g di zucchero
  • 180 g di farina
  • 60 g di amaretti o mandorle
  • 5 uova
  • vanillina
  • buccia di limone
  • 400 g di pasta sfoglia o pasta frolla
4.5/5 (4 Voti)

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  • Per la frolla:
  • 300gr farina 00
  • 125gr di zucchero semolato
  • 125gr di burro
  • 60gr di uova (circa 1 uovo medio/grande)
  • Per la crema pasticcera:
  • 200gr latte
  • 100gr panna fresca
  • 80gr di tuorlo
  • 100gr di zucchero
  • Scorza di mezzo limone
  • mezza bacca di vaniglia
  • Per la crema frangipane:
  • 100gr uova
  • 100gr zucchero
  • 100gr burro
  • 100gr farina di mandorle
  • Per la farcitura finale:
  • frutta in base ai gusti
4.5/5 (2 Voti)

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  • Per la frolla:
  • 300 gr di farina
  • 150 gr di zucchero a velo
  • mezza bustina di lievito
  • 2 uova medie
  • la scorza di 1 limone
  • 90 gr di olio di oliva extravergine
  • 1 bustina di vanillina
  • Per la crema frangipane:
  • 300 gr di farina di mandorle
  • 240 gr di burro
  • la scorza di un limone
  • 4 Uova
  • 240 gr di zucchero
  • Per guarnire:
  • 1 uovo
  • zucchero
  • di canna q.b.
4.2/5 (5 Voti)

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Mettere a fontana la farina, il burro, lo zucchero, la vanillina, i rossi d’uovo, la scorzetta di limone e mescol...

  • Per la pasta:
  • 250gr di farina
  • 150gr di burro
  • 150gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 tuorli d’uovo
  • scorza di limone grattugiata
  • Per ripieno:
  • 125gr di burro
  • 125 gr di zucchero
  • 2 uova intere
  • 2 cucchiai di farina
  • 125 gr di mandorle tritate finemente con la buccia
  • 125 gr di confettura di pesche
3.3/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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