Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della torta zucca e cioccolato - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta di zucca e cioccolato light, torta di zucca e gocce di cioccolato , ricette di zucca

Tecniche di cucina

Prepara questi brownies- waffel velocissimi e magici

INGREDIENTI (4 persone):

- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b

PROCEDIMENTO:

Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene. 
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina. 
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino. 
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti. 

Spolverate con zucchero a velo e servite. 

Le migliori ricette di Torta zucca e cioccolato

Di

togliere i semi alla zucca

  • 300/400 gr di zucca
  • 300/400 gr zucchero
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 200 gr farina
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di cacao amaro (a piacere)
  • 100 gr mandorle dolci (anche in filetti)
  • 1 bustina lievito
  • 1 pizzico di sale
3.2/5 (371 Voti)

W la zucca: 5 ricette dall'antipasto al dessert

2 366 condivisioni

Di

Torta alla zucca con glassa al cioccolato fondente e granella di mandorle

  • Ingredienti per una tortiera di 26 cm:
  • - 300 g di farina ( Molino Rossetto )
  • - 3 uova
  • - 200 g di zucchero
  • - 300 g di zucca cotta
  • - 150 ml di olio di semi
  • - 150 g di cioccolato fondente
  • - Scorza grattugiata di un limone
  • - 1 bustina di lievito per dolci (Paneangeli )
  • - 1 bustina di vanillina (Paneangeli )
  • - Un pizzico di sale
  • - Una tazzina di rum (facoltativo) io ho usato un liquore alle noci
  • Per la glassa al cioccolato fondente:
  • - 140 g di cioccolato fondente
  • - 50 g di burro vegetale
  • - 20 g circa di granella di mandorle
2.5/5 (103 Voti)

14 idee golose per cucinare con la zucca

2 327 condivisioni

Di

Sono qui oggi per proporvi una tortina strepitosa che ho proposto per una cena sabato sera scorso, ha avuto un gran...

  • 500 gr di zucca al vapore
  • 150 gr gocce di cioccolato fondente o cioccolato fondente tagliato a piccoli tocchetti
  • 100 ml latte di riso
  • 150 gr zucchero
  • 150 ml olio di semi di soia
  • 250 gr farina Tre Grazie dolci soffici
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 3 uova
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta di zucca e cioccolato, senza lattosio Torta alla zucca