Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricetta delle tortine al cioccolato - 2 ricette

Tecniche di cucina

Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà

INGREDIENTI:

  • 250 gr di filetto di maiale
  • 50 ml di caramello  
  • 1 cucchiaino di salsa di soia salata
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam 
  • 100 ml di acqua

 

PROCEDIMENTO: 

Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e  lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera. 
Servite accompagnato da riso bollito thai o  basmati.

Le migliori ricette di Tortine al cioccolato

Di

tortine al cioccolato

  • 75 gr di cacao amaro
  • 150 gr di zucchero di canna
  • 375 gr di acqua bollente
  • 185 gr di burro
  • 225 gr di zucchero
  • 340 gr di farina “00″
  • 10 gr di lievito
  • 5 gr di bicarbonato
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
4.1/5 (20 Voti)

Di

Sbattere le uova con lo zucchero

  • 4 uova, 80 g zucchero di canna, 120 g burro, 60 g cioccolato fondente, 20 g cioccolato al latte, 10 g cioccolato bianco, 160 g farina
2.4/5 (195 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tortine al cioccolato con cuore morbido Devil's food tortine