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Ricetta delle tortine al cioccolato - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare i bretzel

Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso.  Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.   
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti? 

 

Le migliori ricette di Tortine al cioccolato

Di

tortine al cioccolato

  • 75 gr di cacao amaro
  • 150 gr di zucchero di canna
  • 375 gr di acqua bollente
  • 185 gr di burro
  • 225 gr di zucchero
  • 340 gr di farina “00″
  • 10 gr di lievito
  • 5 gr di bicarbonato
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
4.1/5 (20 Voti)

Di

Sbattere le uova con lo zucchero

  • 4 uova, 80 g zucchero di canna, 120 g burro, 60 g cioccolato fondente, 20 g cioccolato al latte, 10 g cioccolato bianco, 160 g farina
2.4/5 (183 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tortine al cioccolato con cuore morbido Devil's food tortine