Ricette con le uova - 1515 ricette
Ancora più ricette di Uova
Kinder fetta al latte
Di budri
Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere la panna fresca e mescolare
- 3 uova
- 125 ml di panna fresca
- 125 gr di zucchero
- 125 gr di farina
- 1/2 bustina di lievito
- 40 gr di cacao
- 125 ml di panna fresca
- 250 gr di mascarpone
- 3 cucchiai di zucchero
- zucchero a velo
Esperimento al formaggio
Di Pulce88, SoftandCuddly
Una torta che avevo battezzato così perchè ero molto incerta sui risultati
- 100 gr parmigiano
- 50gr pecorino
- 150rg farina 00
- 12 gr lievito di birra sciolto in 1/2 bicchiere di acqua tiepida
- 1 bicchierino olio evo (poco piu di metà)
- 1 scatolino piccolo di panna da cucina
- noce moscata, curcuma, erba cipollina
- 1 pizz di sale
- 3 uova
Torta Zuppetta
Di Mafalda lo Storto
Iniziate preparando (meglio il giorno prima) il pan di spagna: dividete gli albumi dai tuorli e sbattete questi ult...
- • Pasta sfoglia già pronta 1 rettangolo 230 gr
- • Farina 00 150 gr
- • Fecola di patate 75 gr
- • Zucchero gr 325
- • Vanillina 1 bustina e mezzo
- • Sale un pizzico
- • Uova 5 + 3 tuorli
- • Zucchero a velo 20 gr + q.b. per la sfoglia
- • Latte 250 ml
- • Panna liquida 180 ml
- • Rum 20 ml
- • Acqua 200 ml
Torta fragole, crema chantilly e limoncello
Di giangys33
Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte, la margarina, la farina e il lievito
- Per la base:
- 75g di margarina (fusa)
- 75 g di zucchero
- 2 uova
- 150 g farina
- 1 bustina di lievito
- 2 cucchiai di latte
- Per la crema:
- 250 ml di latte
- 35 g di farina
- 12 g di maizena
- 75 g di zucchero
- 1/2 bustina di vanillina
- 100 ml di panna
- Per la bagna e la decorazione:
- acqua e limoncello
- 1 vaschetta di fragole
Torta cioccolatino
Di erica sweety pie
In una terrina unire il cioccolato sciolto e aggiungere il burro, lo zucchero e i tuorli
- 200 gr di cioccolato fondente
- Acqua q.b.
- 200 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 4 uova
- 4 cucchiai di farina
- Zucchero a velo q.b.
- un pizzico di sale
- cottura in forno preriscaldato a 180° per 20 - 25 minuti
Torta DNA
Validata dalnostro chef
Di DanielaS, Mani in Pasta Quanto Basta
Questa torta rappresenta un'elica di DNA
- 400 g di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito liofilizzato a lunga lievitazione
- 50 g di burro ammorbidito
- 2 tuorli d'uovo
- 1 uovo intero
- 50 g di burro ammorbidito
- 50 g di zucchero a velo
- q.b di gocce di cioccolato
- q.b di granella di zucchero
- q.b di codette di cioccolato
- q.b di tuorlo d'uovo
- q.b di latte tiepido
- q.b di Mikado
Il falsomagro
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Il Falsomagro è tra i più antichi e famosi piatti a base di carne della Sicilia, sicuramente il più celebrato da...
- 1 fetta di carne fesa di vitello dallo spessore di almeno 1 cm.di circa 1kg.
- 100 g. di mortadella
- 100 g. di lardo
- 200 g. di salsiccia sgranata
- 200 g. di carne macinata mista manzo/maiale
- 1 uovo fresco
- 50 g. di pangrattato
- 3 uova sode
- 50 g, di pecorino grattugiato
- 1 bustina di passolini e pinoli (prodotto tipico siciliano)
- 150 g. di caciocavallo ragusano D.O.P.
- qualche foglia di alloro
- vino rosso
- strutto (sugna)
- cipolla
- 400 g. di salsina (doppio concentrato di pomodoro)
- sale e pepe q.b.
Ciambella agli agrumi
Di anna93
Mischiare tutti gli ingredienti e per ultime le spremute di arance e limone
- 3 uova
- un bicchiere e mezzo di zucchero
- 3 bicchieri di farina
- un bicchiere di olio
- un lievito per dolci
- 2 arance
- 1 limome
Pizza di ricotta
Di isabella
Lavorare la ricotta e le uova con la frusta a mano
- 1 kg di ricotta
- 300 gr di zucchero
- 5 uova
- 3 cucchiai di liquore strega o limoncello
- 150 gr di cioccolato al latte a pezzetti ( in alternativa vanno bene anche le gocce di cioccolato)
- biscotti secchi sbriciolati o savoiardi
Pan di Spagna originale
Di angy777
Montare l'albume a neve e mettere da parte
- 6 Uova
- 12 Cucchiaia di Amido
- 12 Cucchiaia di Zucchero
- 1 Bustina di Lievito per dolci
- 2 cucchiaia rasi di acqua
Fette di cacao al latte
Di missdanger88
Le fette di cacao al latte sono delle golosissime merendine fatte in casa composte da due basi al cacao farcite con...
- Base per circa 14 fette:
- 25gr cacao amaro in polvere
- 4 uova medie
- 35gr farina
- 1 cucchiaio di acqua
- 1/2 bustina vanillina
- 10ge miele
- 80gr zucchero
- Per farcire:
- 180gr latte condensato
- 8gr colla di pesce
- 350ml panna fresca liquida
- 1 cucchiaio miele
- 1/2 bustina
Pan di Spagna soffice e alto
Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Ottima base per tanti ripieni
- 200 gr. di zucchero
- 150 gr. di farina
- 100 gr. di fecola di patate
- 5 uova
- scorza di limone
- sale
- 1 bustina di lievito
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