Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della zuppa di cozze al pomodoro siciliana - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zuppa di cozze al pomodoro

Tecniche di cucina

Come realizzare una cottura a bagnomaria

Ecco come realizzare la cottura a bagnomaria degli alimenti. Seguite il nostro video per imparare a cucinare con la tecnica del bagnomaria.

Le migliori ricette di Zuppa di cozze al pomodoro siciliana

Di

La zuppa di cozze rappresenta un classico piatto unico sicuramente tra i migliori dei frutti di mare, ovviamente qu...

  • 3 kg. di cozze
  • mezza cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante
  • 500 g. di polpa di pomodoro fresco
3.1/5 (275 Voti)

Di

Lavare le cozze sotto l’acqua corrente, privarle del bisso e riporle in una casseruola

  • 2,300 Kg di cozze nere
  • succo di un limone
  • prezzemolo
  • 350 gr. di polpa di pomodoro
  • origano
  • olio d’oliva
  • mezzo bicchiere di aceto rosso
  • peperoncino
  • sale e pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Zuppa di cozze Zuppa di cozze