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La pagina di informazione Maurizio

Imperia, Liguria, Italia

Maurizio Chiarenza

Pasticciare per gioco e per passione, scambiarsi idee, consigli senza un minimo di competizione e l'amore per la panificazione, la buona cucina e la pasticceria sono i motivi che mi hanno portato ad aprire questo blog.
Sono panettiere di professione in continuo aggiornamento tramite corsi e letture di libri.

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Pasticciandosi
E' una collezione di ricette da me collaudate, facili e alla portata di tutti. Il mio obiettivo principale è quello di condividere la mia passione e magari contagiare altre persone.

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Parole chiave (tags) :

dolci , secondi , primi piatti , carne , pane , pasta , torte , merenda , coniglio , Parmigiano Reggiano