La pagina di informazione Fabiana_Titti
Ricette
MACAROONS!!
Di Fabiana_Titti
Unire la farina di mandorle allo zucchero a velo
- 125 gr FARINA DI MANDORLE
- 225 gr ZUCCHERO A VELO
- 120 gr ALBUME VECCHIO DI ALMENO 1 GIORNO
- 60 gr ZUCCHERO SEMOLATO
- QUALCHE GOCCIA DI COLORANTE IN GEL O IN PASTA (NON LIQUIDO)
Torta di mele
Di Fabiana_Titti
amalgamare il burro morbido con lo zucchero
- 250 gr farina
- 100 gr zucchero
- 50 gr burro
- 2 uova
- 50 gr latte
- 1 kg mele
- 1 bustina lievito
- 1 scorza limone grattugiato
- 1 limone spremuto
- zucchero e pane grattugiato per la teglia
Torta sbriciolona
Di Fabiana_Titti
in una spianatoia mettere a fontana la farina mescolata con lo zucchero e il lievito
- per la base:
- 300 gr farina
- 150 gr burro a temperatura ambiente
- 150 gr zucchero
- 1 uovo intero e 1 tuorlo
- 1 bustina di lievito
- per il ripieno:
- 500 gr ricotta
- 4 cucchiai di zucchero
- pezzetti o gocce di cioccolato fondente
- marsala a piacere
TORTA AL CIOCCOLATO FUSO!!
Di Fabiana_Titti
Sciogliere il cioccolato fondente con il burro e far raffreddare
- 100 GR CIOCCOLATO FONDENTE
- 30 GR BURRO
- 4 UOVA
- 200 GR ZUCCHERO
- 250 GR FARINA
- 1 CUCCHIAIO CACAO AMARO
- 1 PIZZICO DI SALE
- 1 BICCHIERE DI LATTE
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- ZUCCHERO A VELO
ROTOLO NUTELLOSO!!!
Di Fabiana_Titti
Accendere il forno a 180°
- 5 UOVA
- 5 CUCCHIAI ZUCCHERO
- 5 CUCCHIAI FARINA
- 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO
- 1 LIMONE GRATTUGIATO
- 1 BICCHIERE NUTELLA DA 200 GR
Biscotti con farina di cocco
Di Fabiana_Titti
preriscaldare il cocco in forno a circa 175° per qualche minuto
- 125 gr burro
- 125 gr zucchero
- 2 uova
- 2 cucchiai farina
- 1 cucchiaio lievito
- 250 gr farina di cocco
TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO!!
Di Fabiana_Titti
Impastare prima tutti gli ingredienti secchi, incorporando il burro alla farina e poi aggiungere le 2 uova
- PER LA FROLLA:
- 400 GR FARINA
- 160 GR BURRO
- 160 GR ZUCCHERO
- 2 UOVA
- 1 LIMONE GRATTUGIATO
- 1 PIZZICO DI SALE E DI BICARBONATO
- PER LA CREMA:
- 200 GR CIOCCOLATO BIANCO TAGLIUZZATO
- 100 GR PANNA LIQUIDA
TORTA KINDER DELICE!!
Di Fabiana_Titti
In una ciotola sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il cioccolato fatto sciogliere a bagnomaria e raffredd...
- PER LA BASE:
- 250 GR FARINA
- 300 GR ZUCCHERO
- 4 UOVA
- 7 CUCCHIAI DI LATTE
- 7 CUCCHIAI OLIO
- 200 GR CIOCCOLATO FONDENTE
- 1 PIZZICO DI SALE
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- PER LA FARCITURA:
- NUTELLA E PANNA MONTATA
- PER LA COPERTURA:
- 250 GR CIOCCOLATO FONDENTE
- 100 GR PANNA LIQUIDA
Cookies
Di Fabiana_Titti
preriscaldare il forno a 200°
- 8 cucchiai burro ammorbidito
- 3 cucchiai zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 145 gr farina
- 100 gr noci o nocciole tritate
- 175 gr gocce di cioccolato o cioccolato a pezzi
- 1 cucchiaino lievito
TORTINI CIOCCOLATO BIANCO E COCCO!!
Di Fabiana_Titti
Montare i tuorli con lo zucchero, unire il cioccolato precedentemente fuso con il burro a bagnomaria
- 3 UOVA
- 100 GR BURRO O MARGARINA
- 100 GR ZUCCHERO
- 150 GR CIOCCOLATO BIANCO
- 200 GR FARINA
- 3 CUCCHIAI COLMI DI COCCO
- 1 SCORZA LIMONE GRATTUGIATA
- LATTE Q.B.