La pagina di informazione Manuz
Ricette
Torta della nonna con mandorle e pinoli
Di manuz
dolci
- 200gr di farina
- 120gr burro
- 100gr zucchero
- 2 rossi d’uovo
- Due cucchiai di mandorle
- Due cucchiai di pinoli
- Zucchero a velo
- X la crema
- 65gr farina
- 90gr di zucchero
- 3 rossi d’uovo
- ½ litro di latte
Torta al cioccolato
Di manuz
dolci
- 50gr di cacao amaro
- 100gr di burro
- 100gr di mandorle spezzettate
- 100gr di zucchero
- 200gr di farina
- 150ml di panna montata
- 4 uova
- Una bustina di lievito
Muffin al succo d’arancia
Di manuz
dolci
- 2 cucchiai di olio
- 150gr di zucchero
- 2 uova
- 200gr di farina
- 100gr di fecola di patate
- Succo di tre arance
- Una bustina di lievito
- Zucchero za velo q.b
coppette al cioccolato
Di manuz
dolci al cucchiaio
- 100gr di cioccolato fondente
- 200ml di panna da montare
- ½ bicchiere di brandy
- Nocciole tritate
crostata di more
Di manuz
dolci
- 300gr di farina
- 400gr di more
- 150gr di zucchero
- 20gr di zucchero a velo
- 120gr di burro morbido
- 3 tuorli
- Sale
- Per la crema pasticcera
- 100gr zucchero
- 2 tuorli
- 25gr di farina
- ½ litro di latte
Cannoncini fatti in casa
Di manuz
dolci
- X la crema
- 65gr farina
- 90gr di zucchero
- 3 rossi d’uovo
- ½ litro di latte
- Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- Cioccolato fondente
- Zucchero a velo
- Una noce di burro
- Un cucchiaio di zucchero
Crostata di albicocche
Di manuz
dolci
- 200gr di farina
- 120gr burro
- 100gr zucchero
- 2 rossi d’uovo
- 50gr di mandorle tritate fini
- 300gr di marmellata di albicocche
Strudel di mele fatto in casa
Di manuz
dolci
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Due cucchiai di marmellata di albicocche
- Due cucchiai di miele
- Tre cucchiai di zucchero
- Un cucchiaio di pinoli
- due cucchiai di uvette
- Il succo di mezzo limone
- 50gr di burro
- Zucchero a velo
Crocchette ripiene
Di manuz
contorni
- 2kg di patate
- 5 uova
- Due cucchiai di parmigiano
- sale pepe e noce moscata x l'impasto
- galbanino o formaggio filante
- prosciutto cotto
- pangrattato
Torta Philadelphia
Di manuz
dolci
- 100gr di burro
- 200gr di biscotti secchi
- 200gr di zucchero
- 250gr di panna fresca
- 200gr di philadelphia
- 2 cucchiai di farina
- 3 uova