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Ricette
Crostata mascarpone e fragole
Di Vera
Preparare la frolla: unire prima zucchero, farina, sale e lievito, poi aggiungere i tuorli, l'albume e il burro a f...
- Per la frolla:
- 250g farina
- 2 tuorli
- 1 albume
- 100g zucchero
- 100g burro
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico lievito
- Per la farcitura:
- 500g fragole
- 250g mascarpone
- 50g pistacchi tritati
- 50g zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
Torta Bounty
Di Vera
A fuoco basso sciogliere il burro con il latte e lo zucchero
- 180g farina di cocco
- 120g zucchero
- 130g biscotti secchi
- 120g burro
- 100ml latte
- 100g cioccolato fondente
Torta vegana
Di Vera
Mescolare farina,cocco,zucchero,lievito e cacao
- 170ml latte di mandorle
- 200g farina
- 100g zucchero
- 30g cacao amaro
- 1/2 bustina di lievito
- 3 cucchiai di farina di cocco
- prugne secche qb
- zucchero a velo qb
Straccetti di tacchino al limone
Di Vera
Battere la carne, tagliarla a striscioline e infarinarla
- 250g ricotta
- 400g tacchino
- 1 limone
- prezzemolo qb
- farina qb
- olio e sale
Muffin mimosa
Di Vera
Montare lo zucchero con il burro ammorbidito a temperatura ambiente
- Per l'impasto:
- 2 uova
- 3g lievito per dolci
- 150g zucchero
- 150g farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 70g burro
- 1 confezione di ananas sciroppato
- Per la copertura:
- 1 uovo
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 200g yogurt
- 100ml latte