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Ricette
Pasta con ricotta salata
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Di Federica Tribù Golosa, Fede
Cuocere la pasta al dente, scolarla (non troppo) e riporla nella casseruola dove avete precedentemente cotto la pas...
- 200 g di ricotta salata
- 500g di pasta (penne)
- Sale
- Parmigiano Reggiano
Pasta con la ricotta salata e pomodorini
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200 g di ricotta salata 500g di pasta (penne) Sale Parmigiano Reggiano Far cuocere la pasta al dente, scolarla ...
- 200 g di ricotta salata
- 500g di pasta (penne)
- 200g di pomodorini
- Sale
- Parmigiano Reggiano
Filetto di manzo in salsa gastica
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Tagliare a cubetti sottili le cipolle
- 600 g di carne di manzo
- 4 cucchiai di Aceto
- 200g di cipollotti
- 100g Farina
- Olio Di Oliva
- Pepe
- Sale
- Zucchero
Filetto di manzo salsa gastrica
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Rosolare le cipolle, precedentemente tagliate a cubetti, in una padella contenente dell'olio di oliva
- 3 cucchiai di Aceto
- 250g di cipollotti
- 100g Farina
- Olio Di Oliva
- Olive verdi
- Pepe
- Sale
- Zucchero
Scaloppina di pollo ai mirtilli rossi
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Di Federica Tribù Golosa, Fede
Cuocere le scaloppine di pollo in una padella con dell'olio di oliva
- 500 g di scaloppine di pollo
- 150g di mirtilli rossi disidratati
- 1 scalogno
- burro
- sale
- pepe
- olio
Scaloppina di pollo ai mirtilli rossi di bosco
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Di Federica Tribù Golosa, Fede
In un piattino infarinare le fettine di pollo
- 500 g di scaloppine di pollo (tagliate fine)
- 150g di mirtilli rossi disidratati
- 1 scalogno
- burro o panna da cucina
- sale
- pepe
- olio
Samosas con la carne macinata
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Di Federica Tribù Golosa, Fede
Samosas con la carne macinata
- 1 pacchetto di pasta brick
- 300g di carne macinata
- 40g di burro
- 1 cipolla
- 2 uova
- 1 cucchiaio di prezzemolo
- 1 cucchiaio di curcuma
- 1/2 cucchiaio di zenzero
- 3 pizzichi di cannella
- Pistilli di zafferano
- Sale e pepe
Spiedini Tricolore
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Un antipasto sfizioso per accompagnare le partite di calcio e per restare in tema dei Mondiali!
- 350g di bocconcini di mozzarella
- foglie di basilico
- 350g di pomodorini
Bruschetta tricolore
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Una buona bruschetta per accompagnare i Mondiali con i colori della nostra bandiera!
- 5 fette di pane
- 6 pomodori ben maturi
- Foglie di basilico
- Aglio
- Olio
- Sale
Torta salata tricolore
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Una torta salata tricolore per accompagnare le cene pre partita per i Mondiali! W l'italia!
- Pasta sfoglia
- 250g di pomodorini
- 1 zucchina
- 1 mozzarella