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20 ricette speciali per il pic nic da provare assolutamente!

Quando arrivano le belle giornate, la voglia di stare all'aria aperta e di fare il pic nic aumenta. Prendete con voi i cestini da pic nic, le nostre idee di ricette e godetevi un buon momento assieme alla vostra famiglia o agli amici. Qui trovate 20 idee di ricette per rendere i vostri pic nic indimenticabili!

Rotolo di verdure

Per questo simpatico rotolo di verdure, comprate della pasta sfoglia e aggiungeteci degli spinaci lessati, poi rilavoratela con le mani per incorporare bene gli spinaci alla pasta. Mescolate 500 gr di spinaci schiacciati assieme a un po' di sale. Versate il tutto in uno stampo quadrato, imburrate ed infarinate e fate cuocere per 20 minuti a 180°. Una volta che il rotolo si sarà raffreddato, disponetelo su un piatto da portata  e farcitelo con dell'emmenthal grattugiato o della fontina, poi unite delle fette di prosciutto, arrotolate in pellicola alimentare e servite freddo.


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