Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

50 cose da mangiare assolutamente prima di morire

Di,
Tribù Golosa

Abbiamo fatto un tour su Instagram e Pinterest, scovando per voi i 50 piatti che dovete provare almeno una volta nella vita.

Curry wurst

Il curry wurst è un economico e buonissimo cibo da strada diffuso in Germania ; si tratta di grossi wurstel tagliati a rondelle, spolverati di paprika, chili, curry. Il curry wurst è una specialità di Berlino, città in cui viene servito accompagnato da papatine fritte e ketchup. Da provare : buono, economico e sostanzioso.

©Instagram-janeko0914


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Commenta questo articolo