Per degustare la birra, dovrete preparare le vostre papille gustative. Evitate di mangaire i piatti troppo speziati ed evitate di masticare del chewing-gum affinché le vostre papille restino con il sapore più neutro possibile. Mangiate un pezzetto di pane e bevete un bicchier d'acqua prima di cominciare la degustazione della vostra birra.