10 consigli per degustare la birra

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Utilizzare un bicchiere trasparente

Come per i cocktail, ad ogni birra corrisponde un tipo di bicchiere.
Il linea generale, è fondamentale utilizzare un bicchiere che contenga minimo 20 cl per permettere alla birra di liberare tutti i suoi aromi e la sua schiuma.
Per poter ammirare il colore della birra, utilizzate dei bicchieri a calice il cui vetro è trasparente.
Vigilate inoltre sulla pulizia del bicchiere, perché la presenza di unto impedisce alla schiuma della birra di formarsi.
E' quindi utile sciacquare il vostro bicchiere con dell'acqua calda lasciandolo asciugare all'aria, prima di utilizzarlo per degustare la vostra birra.