Le 5 ricette più diffuse tra chi vive fino a 100 anni (e oltre!)

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Loma Linda, California

A Loma Linda, in California, i seguaci della Chiesa avventista del settimo giorno vivono fino a un decennio in più rispetto all'americano medio. Ciò è in parte dovuto alla loro dieta prevalentemente vegetariana con poche o nessuna proteina della carne, esercizio fisico regolare e astinenza da prodotti considerati "impuri" dalla Bibbia (alcol, tabacco). Chi mangia carne di solito la serve come contorno invece che come piatto principale. Diversamente, verdure, frutta e legumi costituiscono la maggior parte del loro apporto alimentare, con quantità limitate di sale e zucchero. Gli avventisti sono anche grandi consumatori di noci. Secondo bluezones.com, "gli avventisti che consumano noci almeno cinque volte a settimana hanno circa la metà del rischio di malattie cardiache e vivono circa due anni in più rispetto a quelli che non lo fanno".