Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ad ogni regione d'Italia il suo primo piatto di Natale

Di,
Tribù Golosa

Piemonte: Gli agnolotti di carne

Gli agnolotti piemontesi venivano anticamente preparati a partire da avanzi di carne. Il ripieno presenta diverse varianti, ma di solito le costanti sono la carne di maiale e di vitello arrosto. In genere, poi, gli agnolotti vengono conditi con il liquido di cottura della carne arrosto. 






Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

One pot pasta

Il One pot pasta prevede la cottura della pasta assieme al sugo: rivoluzionario! Seguite il nostro video per imparare a preparare il One pot pasta.