9 ALIMENTI da EVITARE la MATTINA
Brioches e cornetti
Effettivamente, cornetto e caffè è un classico della colazione, e soddisfa il palato. C'è da dire pero' che cornetti e brioches vari sono estremamente grassi e zuccherati. Meglio non consumarli tutti i giorni. Lasciatevi tentare ogni tanto, durante il week end, per esempio. Inoltre, per un buon equilibrio alimentare è meglio alternare gli ingredienti che compongono la colazione.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 peperone giallo, rosso e verde
- 120g di sugo al pomodoro
- 120g di mozzarella
- 50g de Parmigiano grattugiato
- 50g di salamino
- 1 cucchiaio di olio EVO
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.
Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.