La torta al limone SOFFICE e MORBIDA, dal delizioso profumo di agrumi!
Redattore Tribù Golosa,
Il procedimento
Setacciate la farina con la fecola ed il lievito.Unite un pizzico di sale e mescolate bene, quindi unite le farine setacciate alle uova, poco per volta. Amalgamate con un cucchiaio di legno facendo dei movimenti dal basso verso l'alto per non smontare il tutto.
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Tecniche di cucina
Mugcake al limone
Ingredienti:
- 1 uovo
- 20 g di zucchero
- 2 cl di succo di limone
- 2 cl di latte
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- 30 g di farina
In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.