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10 idee di ricette da fare con lo yogurt

Di,
Tribù Golosa

Il pesto di salmone

Un’ idea saporita per spalmare il pane tostato con una salsa  poco calorica: il pesto di salmone. Servitevi di salmone fresco ( cotto in padella e profumato con timo fresco) ridotto a piccoli  pezzetti,  e salmone affumicato, da mescolare insieme aggiungendovi dello yogurt. Aggiungete un filo d’olio e tritate tutto con un robot da cucina.


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Tecniche di cucina

Torta in tazza allo yogurt

Ingredienti:

  • 30 g di burro
  • 1 uovo
  • 4 cucchiaini di zucchero
  • 4 cucchiaini di yogurt
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di maizena
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci

Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.