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Ricette dei biscotti alle castagne - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con farina di castagne

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Biscotti alle castagne

Di

sbriciolare i biscotti e aggiungere la marmellata

  • 250 gr di biscotti secchi
  • 200 gr di marmellata di castagne
  • 100 gr di burro
  • cacao o farina di cocco a piacere
3.9/5 (17 Voti)

Di

Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso

  • 125 gr di farina di castagne
  • 125 gr di farina per dolci e sfoglie molini rosignoli
  • 150 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Biscotti alle castagne Palline alle castagne