Ricette golose dei biscotti con il bimby - 3 ricette
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Tecniche di cucina
La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno.
INGREDIENTI:
- 4 pesche
- 8 fettine di pancetta
- Glassa all'aceto balsamico
- 16 foglioline di basilico
PROCEDIMENTO:
Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni fettina di pesca. Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.
Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente.
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- Ingredienti
- 230gr di farina 00
- 60gr di frumina o fecola di patate
- 50gr di cacao dolce
- 150gr di zucchero
- 150gr di burro
- 2 uova
- 150 grammi di farina di cocco
- 1 albume
- 70 grammi di zucchero
- 70 ml di latte
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Ricetta Bimby
- 220 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 260 gr di cioccolato fondente
- 1/2 bustina di lievito
- 2 uova
- 100 gr mandorle
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- 500g farina
- 150g burro
- 150g zucchero
- 150g latte
- 2 cucchiaini di lievito
- 1 pizzico di sale
- vanillina
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