Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette per buffet - 206 ricette

Ancora più ricette di Buffet

Di

Far rosolare l'aglio nell'olio, aggiungervi i funghi, il sale e il prezzemolo

  • 2 confezioni di Pasta Sfoglia Rotonda
  • mezzo bicchiere di Vino bianco
  • q.b. Scamorza
  • q.b. Besciamella
  • q.b. Prezzemolo
  • 1 spicchio di Aglio
  • q.b. Sale
  • q.b. Olio
  • 1 confezione di Funghi champignon
4.7/5 (48 Voti)

Di

Mettere a fontana la farina, aggiungere le patate che sono state lessate, sbucciate e schiacciate

  • 1 kg di farina
  • 1 kg di patate lessate e schiacciate
  • 2 pezzetti di lievito di birra - 1 cucchiaino di zucchero
  • Latte tiepido q.b.
  • 1 bicchiere di olio di semi o sugna
  • 30 gr di sale – 1 uovo
  • RIPIENO:
  • Provola
  • Salame
  • Prosciutto cotto
  • Mortadella
3.3/5 (116 Voti)

Di

Girelle di pasta sfoglia con prosciutto crudo di Parma e Emmental, gli antipasti ideali da servire ad una cena tra

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
  • 2 cucchiai di senape di Digione
  • 4 fette di prosciutto crudo di Parma
  • 250g di Emmental a fette
  • 1 uovo
4.7/5 (6 Voti)

Di

Sfoglie di Parmigiano. Scopri la nostra ricetta

  • 50 gr di farina
  • 65 gr di burro fuso
  • 50 gr di albume
  • 50 gr di panna liquida
  • 10 gr di amido di mais
  • 10 gr di zucchero a velo
  • 100 gr di Parmigiano
2.7/5 (159 Voti)

Di

I rustici sono gustosi bocconcini di pasta sfoglia, facili e veloci da preparare

  • Per 20 rotolini o 12 fagottini:
  • Pasta sfoglia pronta 3 dischi (oppure 750 gr di pasta sfoglia fresca)
  • Uova 2 tuorli
  • Panna fresca 2 cucchiai (o latte)
  • Acqua tiepida 2 cucchiai
  • Olio di semi q.b.
  • Per il ripieno:
  • Spinaci freschi 250 gr
  • Emmentaler 60 gr
  • Prosciutto cotto 60 gr
  • Pomodori ramati 2
  • Wurstel piccoli 4
  • Olio di oliva 2 cucchiai
  • Acciughe (alici) sott'olio 10 filetti
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
4.5/5 (18 Voti)

Di

Impastate ricotta fornaggio e 40g di pangrattato, sale 1 uovo e lavorare il tutto

  • 400 g di ricotta
  • 300 g di spinaci
  • 40 g di grana
  • pangrattato 40g + 20 g per la base
  • 2 uova
  • sale
  • 2 fogli di pasta sfoglia tonda
4.2/5 (42 Voti)

Di

Poccoli soffici panini dal sapore mediterraneo arricchiti con formaggio grattugiato

  • 400 gr di farina 00,200 di farina di semola
  • 1 bustina di lievito in polvere per impasti salati
  • un pizzico di sale
  • acqua tiepida q.b.
  • una manciata di olive e di capperi
  • formaggio grattugiato q.b.
  • (ho utilizzato il pecorino romano)
  • 2/3 cucchiai di olio Evo.
4.5/5 (8 Voti)

Di

Una ricetta sfiziosa da accompagnare ad un aperitivo oppure da servire come antipasto

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 250 gr. di polpa di pomodoro
  • 100 gr. di mozzarella
  • aromi (sale
  • origano)
  • olio
4.2/5 (25 Voti)

Di

I torciglioni di pasta sfoglia con prosciutto e parmigiano, sono una ricetta veloce e saporita per il vostro aperi...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 6 fette di prosciutto crudo
  • parmigiano grattugiato
4.2/5 (22 Voti)

Di

Impastare bene gli ingredienti e lavorare molto bene la pasta per diversi minuti, l'impasto deve risultare morbido,...

  • 500 g di farina 00
  • 200 g di acqua
  • 40 g di lievito di birra
  • 50 g di burro
  • 50 g di strutto
  • 15 g di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero
4.3/5 (11 Voti)

Di

Torta salata con porri, pancetta e

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda - 4 porri piccoli - 170 gr di yogurt greco - 100 gr di robiola - 100 gr di pancetta affumicata - sale - pepe - olio extra vergine d'oliva
4.3/5 (6 Voti)

Di

Buonissimi come spuntino o per un contorno completo e saporito!

  • formaggio emmenthal
  • olio di oliva
  • speck
  • patatine novelle da forno lessate
4.2/5 (16 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Bocconcini sfiziosi di patate Quiche di funghi