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Ricette per buffet - 205 ricette

Ancora più ricette di Buffet

Di

un rustico perfetto ricco di salumi e formaggio

  • -650gr di farina
  • -1 lievito di birra
  • -1 bicchiere di olio di semi di mais
  • -25ml di latte
  • -4 uova
  • salame,prosciutto cotto,crudo,emmental e parmigiano q.b.
4/5 (5 Voti)

Di

Stendere il ripieno scelto su una delle 2 sfoglie, ricoprire con la seconda e tagliare a quadrotti

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • ripieno a piacere
  • (pomodoro+mozzarella, mozzarella+verdure+formaggio, salumi+formaggio, formaggio+patate+pancetta, ecc...)
4/5 (3 Voti)

Di

Pela le patate e incidile con dei taglietti paralleli poco profondi; sistemarle su una placca foderata con carta da...

  • 2 Patate
  • Olio
  • Sale
  • Rosmarino Qb
  • Formaggio A Fette Qb
  • Speck Qb
4/5 (3 Voti)

Di

tagliare le zucchine alla julienne e metterle in padella con olio e scalogno tritato

  • 4 uova
  • 300 gr di zucchine
  • 75 gr di mozzarella
  • prezzemolo tritato
  • 1/2 scalogno
  • sale e pepe q.b.
  • olio q.b.
4/5 (2 Voti)

Di

Impastare la farina aggiungendo lievito, latte, acqua e margarina e lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo

  • 1 kg di farina ( metà rimacinato e metà 00), 2 cubetti di lievito, 200 gr di latte, 300 gr di acqua, 250 gr di margarina. Condimento a scelta.
4/5 (1 Voti)

Di

Fate lessare le patate, precedentemente lavate, con la buccia

  • Per gli involtini: 8 patate novelle piccole
  • 4 fette di prosciutto crudo e 4 olive nere
  • Basilico, sale e pepe q.b.
  • Per le tartine: 2 fette di pane casereccio
  • 100 gr. di olive nere denocciolate
  • 1 cucchiaino di capperi dissalati
  • 3 filetti di acciughe sott’olio
  • ½ limone
  • Prezzemolo e olio extravergine d'oliva q.b.
3.3/5 (302 Voti)

Di

Un semplice antipasto reso particolare dal connubio tra rosa canina e taleggio

  • 1 rotolo di pasta sfoglia – taleggio – mandorle – marmellata alla Rosa Canina
3.6/5 (18 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta delle girelle di pasta sfoglia

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1/2 cipolla
  • 2-3 zucchine
  • 2-3 pomodori
  • 100 g formaggio spalmabile
  • 150 g di provola
3.2/5 (379 Voti)

Di

piatto unico e gustoso!

  • 1 pasta brisè
  • 500g zucchine saltate in padella
  • 50g di prosciutto cotto
  • 100g di gruviera
  • 100g di emmenthal
  • 2 uova
  • 100g panna
  • 40g parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di olio
  • sale
  • pepe
3.5/5 (11 Voti)

Di

Innanzi tutto lessate i cuori di carciofo, passateli nel mixer e aggiungete sale e pepe

  • 7 cuori di carciofo
  • 100 gr. di prosciutto crudo
  • 30 gr. di burro
  • ½ bicchiere di latte
  • 1 dl di panna da cucina
  • 1 cucchiaio raso di farina
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Crostini di pane q.b.
3.3/5 (298 Voti)

Di

Per prima cosa cuocete le patate con la buccia in acqua bollente per circa 20 minuti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 2 patate
  • 50 gr. di salmone affumicato
  • Erba cipollina q.b.
  • Latte q.b.
  • Sale e pepe q.b.
3.1/5 (437 Voti)

Di

Tagliate a dadini 100gr di salmone, spruzzatelo con il succo di mezzo limone, unite 4 steli di erba cipollina tagli...

  • 100gr di salmone fresco
  • 150gr di crema di salmone
  • ½ limone
  • 4 steli di erba cipollina
  • 30ml di salsa di soia
  • 8 pomodori ciliegino
  • 2 avocado
3.2/5 (349 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Misto di avocado, salmone e pomodori Babbà rustico