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Ricetta carote e zucchine - 2 ricette

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI: 

  • 1 peperone giallo, rosso e verde
  • 120g di sugo al pomodoro
  • 120g di mozzarella
  • 50g de Parmigiano grattugiato
  • 50g di salamino
  • 1 cucchiaio di olio EVO

 

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe. 

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso. 

 

 

Le migliori ricette di Carote e zucchine

Di

prendete le verdure, pelatele (io tolgo sempre la buccia anche zucchine) e tagliatele a la julienne

  • fusilli bio a piacere
  • qualche carota e qualche zucchina
  • formaggio tagliato a cubetti q. b.
  • grana
  • olio extravergine di oliva fruttato
3.8/5 (18 Voti)

Di

Le polpette di patate con verdura, sono delle schiacciatine semplici e veloci da preparare

  • 6 patate lesse
  • 1 carota
  • 2 zucchine
  • 5 cucchiai di parmigiano reggiano
  • 1 uovo grande
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio evo
  • pangrattato q.b.
  • latte q.b.
2.9/5 (391 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Polpette di patate con carote e zucchine Fusilli carote e zucchine a la julienne