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Ricette della cheesecake alla vaniglia e cioccolato - 3 ricette

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Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Cheesecake alla vaniglia e cioccolato

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Il cheesecake alla vaniglia e cioccolato è una variante del classico New York cheesecake

  • Per la base:
  • 165g di biscotti
  • 90g di cioccolato fondente
  • 40g di burro
  • Per la preparazione al cioccolato:
  • 10 cl di panna
  • 100g di cioccolato fondente
  • 300g di formaggio fresco tipo Philadelphia
  • 60g di zucchero
  • 2 uova
  • Per la preparazione alla vaniglia:
  • 350g di formaggio fresco spalmabile magro
  • 45g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 1 cucchiaio di farina
5/5 (135 Voti)

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Il cheesecake alla vaniglia e cioccolato è una torta fresca e golosa a base di Philadelphia light e cioccolato fon...

  • 160g di biscotti digestive
  • 80g di cioccolato fondente
  • 40g di burro
  • Per la crema al Philadelphia:
  • 700g di Philadelphia light
  • 90g di zucchero
  • 4 uova
  • 40g di maizena
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 100g di cioccolato
  • Per decorare :
  • 30g di zucchero a velo
5/5 (2 Voti)

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Ottima cheescake per l'estate e semplicissima da fare

  • 180 g biscotti secchi
  • 100 g burro
  • 500 g formaggio spalmabile
  • 120 g zucchero
  • vaniglia
  • 8 g colla di pesce (gelatina in fogli) per crema chiara
  • 300 g formaggio spalmabile alla cioccolata
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio panna per crema scura
  • 5 g colla di pesce per crema scura
2.9/5 (474 Voti)

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Cheesecake marmorizzata Cheesecake vaniglia e cioccolato