Ricette della cheesecake alla vaniglia e cioccolato - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cheesecake alla vaniglia con yogurt

Tecniche di cucina

Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

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Le migliori ricette di Cheesecake alla vaniglia e cioccolato

Cheesecake vaniglia e cioccolato

Provala!RICETTA TOP

Di Valentina Tribù Golosa

Il cheesecake alla vaniglia e cioccolato è una variante del classico New York cheesecake

Per la base:
165g di biscotti
90g di cioccolato fondente
40g di burro
Per la preparazione al cioccolato:
10 cl di panna
100g di cioccolato fondente
300g di formaggio fresco tipo Philadelphia
60g di zucchero
2 uova
Per la preparazione alla vaniglia:
350g di formaggio fresco spalmabile magro
45g di zucchero
2 uova
1 bustina di vanillina
1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaio di farina

5/5 (135 Voti)

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Di Julien Guibet

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Cheesecake alla vaniglia e cioccolato

Validata dalnostro chef

Di val

Il cheesecake alla vaniglia e cioccolato è una torta fresca e golosa a base di Philadelphia light e cioccolato fon...

160g di biscotti digestive
80g di cioccolato fondente
40g di burro
Per la crema al Philadelphia:
700g di Philadelphia light
90g di zucchero
4 uova
40g di maizena
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
100g di cioccolato
Per decorare :
30g di zucchero a velo

5/5 (2 Voti)

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