Ricette della crema di liquore - 2 ricette
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Ridurre il cioccolato in scaglie, metterlo in una casseruola a bagnomaria con metà acqua e scioglierlo a fuoco len
- 210 g cioccolato fondente
- 180 g latte
- 300 g di acqua
- 510 g di zucchero
- 310 g di alcool a 90°
- 1 pizzico di vaniglia
- 1 bicchierino di rhum
20 snack sani (e buoni) da portare in ufficio
Di Déborah Deprez
Come si puo' lavorare con la fame? Vi proponiamo una selezione di snack sani (e buoni) da portare ogni giorno in ufficio!
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Mud cake al cioccolato
Di suero31
Mettiamo in un pentolino il burro e la cioccolata
- 150 gr di Burro (tagliata a pezzettini piccoli
- 100 gr di Cioccolato (70 % cacao)
- 100 gr di Zucchero
- 100 gr di Zucchero di canna
- 50 gr di cacao amaro
- 180 ml di Crema di liquore
- 170 gr di Farina
- 1 Cucchiaino e mezzo di lievito
- Mezzo cucchiaino di Bicarbonato
- 1 Pizzico di Sale
- 3 Uova
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