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Ricette della crostata alla farina manitoba - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti con farina manitoba

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 

Le migliori ricette di Crostata alla farina manitoba

Di

Montiamo i tuorli con lo zucchero

  • per la pasta frolla:
  • 8 tuorli,
  • 320 g di zucchero,
  • 320 g di burro,
  • 300 g di farina 00,
  • 150 g di farina manitoba,
  • 30 g di lievito per dolci.
  • Ingredienti per la farcitura:
  • 500 g di panna,
  • 200 g di latte,
  • 500 g di cioccolato fondente,
  • 2 uova,
  • 500 g di frutta mista,
  • 2 cucchiai di miele,
  • burro.
2.4/5 (8 Voti)

Di

Crostata con crema al limone e fragole

  • zucchero a velo - 30 gr
  • farina manitoba - 110 gr
  • sale - 1 pizzico
  • burro a temperatura ambiente - 85 gr
  • per la crema al limone
  • uova intere - 2
  • zucchero semolato - 100 gr
  • farina manitoba - 15 gr
  • scorza grattugiata di limone - 1 cucchiaino
  • succo di limone - 75 ml
  • latte intero - 40 ml
  • sale - 1 pizzico
  • per decorare
  • fragole - 7 grandi
  • zucchero a velo - qb
0/5 (0 Voti)

Di

Mescolate in una terrina la farina, la fecola, il sale, la scorza e il burro (non fuso)

  • -500 g farina manitoba
  • -250 g burro
  • -200 g zucchero
  • -2 uova intere
  • -5 g fecola
  • -scorza grattuggiata di un limone
  • -un pizzico di sale
  • Per la crema:
  • -3 tuorli
  • -200 g zucchero
  • -90 g maizena
  • -1 kg yogurt al cocco
  • Per guarnire:
  • -farina di cocco
0/5 (0 Voti)

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