Ricette di dolce alle noci - 4 ricette
Un dolce alle noci facile da realizzare, goloso e ideale per la prima colazione, la merenda o per concludere un pasto con gli amici. Per realizzare questo dolce alle noci scegli noci di prima qualità, il loro gusto sarà determinante per la riuscita del dolce.
Tecniche di cucina
Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per
INGREDIENTI:
- 125 ml di panna fresca
- 10 caramelle mou
- Qualche granello di sale grosso
- 70 g di burro
- 100 g di gocce di cioccolato
- 3 uova
- 65 g di zucchero
- 15 g di farina
- 30 g di farina di mandorle
- 1/2 cucchiaino di lievito
PREPARAZIONE:
Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte.
Versate il preparato in degli stampini rotondi da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.
Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°.
Ricette Top
Dolce morbido alle noci e miele di castagno
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15
Tempo di cottura 25
Costo Medio
- 3 uova
- 60 gr di zucchero integrale
- 65 gr di gherigli di noci
- 50 gr di miele di castagno
- 80 gr di burro
- 60 gr di farina
Scaldare il forno a 175°
Le migliori ricette di Dolce alle noci
Bajadera
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Bajadera. Scopri la nostra ricetta
- 250 g di noci tritate
- 250 g di biscotti in polvere (Plasmon)
- 700 g di zucchero
- 20 cl di acqua
- 150 g di cioccolato
- 200 g di burro
- Per la glassa:
- 100 g di cioccolato
- 50 g di burro
Pan di noce
Di clara1
stemperate il lievito in due cucchiai di acqua tiepida e lasciatelo riposare per 15 minuti
- 350 grammi di farina integrale
- 25 grammi di lievito
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 50 grammi di crema di sesamo (tahini)
- 50 grammi di zucchero di canna
- 100 grammi di gherigli di noci
- 70 grammi di uvetta
- 1 uovo
- 3 cucchiai di miele
- 200 ml di latte di soia
- sale
Dolce alle noci
Validata dalnostro chefScaldare il forno a 180°C
- 3 uova
- 125 gr di zucchero semolato
- 125 gr di farina setacciata
- 125 gr di gerigli di noci tritati
- 1 limone biologico (non trattato in superficie)
- 1 pizzico di sale
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