Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Crema pasticcera al cacao senza uova
Di carmela85
mescolari tutti gli ingredienti e portare a cottura
- 500 ml di latte fresco intero
- 79 gr di zucchero
- 40 gr di amido di mais
- 40 gr di cacao amaro
- vanillina
Funghetti
Di pamela81, pamela orrù
Sistemare la farina e lo zucchero a fontana, versarci il burro morbido a pezzetti e impastare con i polpastrelli fi...
- 500 g farina
- 350 g zucchero
- 3 uova
- 2 tuorli
- 250 g burro
- 1 bicchierino liquore all'anice
- vanillina
- lievito
- Per farcire:
- 2 cucchiai acqua
- 1 cucchiaio zucchero
- alchermes
- 2 tuorli
- 2 cucchiai zucchero
- 2 cucchiai fecola
- 1 cucchiaio farina
- aroma vaniglia
- 200 ml panna da montare
- Per la glassa:
- 100 g zucchero a velo
- 1 cucchiaio acqua
- 1 cucchiaio alchermes
Pastiera napoletana per Pasqua
Di angelo.gervasoni
Pastiera al rum e gocce di cioccolato
- Per la pasta frolla:
- 250 gr. di farina 00
- 125 gr. di burro morbido
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 100 gr. di zucchero
- 1 cucchiaio colmo di lievito per dolci
- Per il ripieno:
- 250 gr. di ricotta asciutta
- 200 gr. di grano cotto
- 150 ml. di latte
- 20 gr. di burro
- 200 gr di zucchero
- 3 uova
- 2 cucchiai di gocce di cioccolato
- 1/2 fialetta di aroma al rum
Crema pasticcera
Di Bianka bimbo
Bollire il latte con gli aromi che si scelgono
- 1 litro di latte
- 8 tuorli
- 300 gr zucchero
- 100 gr farina
- vaniglia o scorza di limone
LA MATTONELLA
Di fedesanta91
Un simpatico dolce al cioccolato
- 350g biscotti secchi
- 175g farina di cocco
- 4 cucchiai di zuccero
- 1 bicchiere di latte tiepido
- 75g burro
- 200g cioccolato fondente
Biscotti di zucca
Di giada gibertini
Pulire la zucca, tagliarla a tocchetti e cuocerla a vapore per 15 minuti o al microonde per 6/7 minuti
- 300 grammi di zucca
- 100 grammi di fecola
- 3 uova
- 70 grammi di burro fuso
- 120 grammi di zucchero
- 1 busta di lievito vanigliato
- 50 grammi di cioccolato in gocce
- un pizzico di sale
- amaretti sbriciolati
Albero di Natale bignettoso
Di naufraga
Un'idea originale per le feste natalizie
- Impasto per i bignè:
- 250 ml di acqua
- 130 gr di farina
- 4 uova medie
- 100 gr di burro
- 1 cucchiaio di zucchero
- pizzico di sale
- Per il ripieno:
- Panna
- Nutella
- Per la copertura:
- Glassa al cioccolato
- Farina di cocco
- Zuccherini colorati
Cioccolatini con cuore di mousse al cioccolato e cocco vegan
Validata dalnostro chef
Di Pepper, Pepper's Matter
mettete 100 g di cioccolato e la panna in un pentolino e fate sciogliere bene, mescolando con una spatola, quando i...
- 100 g di Panna Vegetale
- 150 g di Cioccolato Fondente
- 50 g di Cocco Disidratato
Mini mousse al cioccolato
Di ARIANNA E MARCO, SHIATSU & FOOD EXPERIENCE
Questa mousse, con base semifreddo, è molto deliziosa da gustare come dessert e rappresenta una base della pasticc...
- Per la base semifreddo (pâte à bombe):
- 153gr zucchero
- 54gr acqua
- 208gr uova
- Per la mousse:
- 210gr cioccolato fondente
- 88gr burro
- 400gr panna
- 8gr colla di pesce
- 40gr acqua per colla
Falso brownie brasileiro
Di psxsnake
Sciogliere a bagno maria il cioccolato insieme al burro
- 250gr cioccolato fondente a pezzi
- 75gr burro
- 6 uova
- 200gr zucchero
- 400gr dolce di latte (latte condensato cotto 30 minuti in pentola a pressione)
Biscotti vaniglia e cioccolato
Di annalisa321
L’IMPASTO DEVE ESSERE DENSO METTERE SULLA CARTA DA FORNO 2 CUCCHIAI DI IMPASTO PER BISCOTTO UNO SOPRA L’ALTRO
- INGREDIENTI:
- 100 GR. BURRO FUSO
- 150/180 GR. ZUCCHERO
- 3 UOVA INTERE
- 500 GR. FARINA
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- 2 BUSTINE DI BUDINO ALLA VANIGLIA O 1 ALLA VANIGLIA E 1 AL CIOCCOLATO (DA SCIOGLIERE COL LATTE) – META’ IMPASTO PER OGNI BUSTA (RIDURRE UN PO’ IN CASO SIANO TROPPO DOLCI)
Cornetti di pasta brioches
Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria
Sciogliere il lievito assieme ad un cucchiaio di zucchero nel latte tiepido
- 300g farina di manitoba
- 200g farina 00
- 20g lievito di birra
- 100g burro
- 2 uova
- 180 ml latte
- 120g zucchero
- scorza di limone
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