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Ricette della frittura di pesce - 363 ricette

Ancora più ricette di Frittura di pesce

Di

Scaldare il latte. A parte mescolare con una frusta la farina, il burro sciolto, sale e pepe quanto basta

  • 300 ml di latte
  • 25 gr di farina 00
  • 30 gr di burro
  • sale e pepe
  • 1 uovo e 1 tuorlo
  • 70 gr di parmigiano grattugiato
  • 40 gr di fontina
  • 40 gr di mozzarella
  • prezzemolo
  • Per la panatura:
  • un uovo pane grattugiato
  • olio per friggere
3.7/5 (15 Voti)

Di

La pastella tradizionale per fare dei fiori di zucca ripieni di alici e mozzarella, mentre la tempura per friggere ...

  • Per fritti tradizionali:
  • 140 gr di farina
  • 1 bicchiere di birra chiara
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • sale
  • Tempura:
  • 300 gr di farina di riso
  • 1 tuorlo
  • 3 bicchieri di acqua minerale molto gassata fredda
  • ghiaccio
  • sale
3.4/5 (246 Voti)

Di

Mescolare insieme la purea di patate, la farina, le scorze d'agrumi e la vaniglia

  • 1/2 kg purea di patate
  • 1/2 kg farina (ricca di glutine)
  • 30 gr lievito
  • 100 gr burro
  • 2-3 uova
  • bacche di vaniglia
  • olio per frittura q.b.
  • buccia di limone e arancio grattiggiate
  • zucchero semolato
  • cannella
  • zucchero vanigliato
2.9/5 (375 Voti)

Di

ANTIPASTI

  • 300 grammi di fontina
  • 3 uova
  • 150 grammi di pane grattato
  • Olio per friggere q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.7/5 (6 Voti)

Di

Pulite i calamaretti, lavateli e asciugateli

  • 800 g di calamaretti
  • farina
  • olio
  • sale
3.3/5 (20 Voti)

Di

Quale occasione migliore se non il mese di marzo per raccontare la sfincia di San Giuseppe, infatti è proprio un d...

  • 200 g. di farina
  • 70 g. di margarina
  • 5 uova
  • un pizzico di bicarbonato
  • la punta di un cucchiaino di sale
  • 250 ml di acqua
  • 1 lt. di olio di semi (di arachidi/ mais ò girasole)
  • Per la crema:
  • 600 g. di ricotta di pecora
  • 200 g. di zucchero a velo
  • gocce di cioccolato fondente
  • ciliegie candite, zuccata e granelle di pistacchi per guarnire
3.3/5 (14 Voti)

Di

Per preparare le ali di pollo fritte, iniziate dalle uova che serviranno per la panatura: mettetele in una terrina,...

  • Pollo
  • 12 ali
  • Farina
  • 4 cucchiai
  • Prezzemolo
  • tritato 1 cucchiaio
  • Uova
  • 2
  • Sale
  • q.b.
  • Pepe
  • q.b.
  • Olio di semi
  • q.b
  • Timo essiccato 2 cucchiaini
  • Paprika dolce 2 cucchiaini
2.9/5 (326 Voti)

Di

Lavare il prezzemolo e tagliarlo, sciogliere il lievito nell'acqua, aggiungere la farina ed il prezzemolo sminuzzat...

  • 300gr. di farina 00
  • prezzemolo a piacere sminuzzato
  • 100 gr. di acqua
  • 1/2 cubetto di lievito
  • sale
2.9/5 (346 Voti)

Di

Pelare le patate e pesarle, tagliarle a tocchetti e bollirle, quando sono pronte scolarle e schiacciarle

  • 1 kg. di patate
  • 1 kg. di farina 00
  • 4 uova
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50 gr. di lievito di birra
  • scorza di un limone grattugiata
  • 2 cucchiai di zucchero
  • sale un pizzico
  • olio di semi
3.3/5 (329 Voti)

Di

taralli dolci fritti

  • 1 kg di farina
  • 30 g di lievito di birra
  • latte q.b.
  • 50 g di zucchero
  • 200 g di burro
  • 10 g di sale
  • 6 uova intere
3.2/5 (14 Voti)

Di

Impasta energicamente la farina con il lievito e l'acqua necessaria per ottenere un impasto sodo

  • 400 g di farina
  • 80 g di miele
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • cannella in polvere
  • olio di semi di arachidi
  • acqua q.b.
2.8/5 (410 Voti)

Di

L’impasto risulta morbido e soffice, sarà sufficiente una spolverata di zucchero a velo per completare le ciamb...

  • Per lievitino:
  • Farina 100 gr
  • Malto 1 cucchiaino
  • Latte 50/60 ml
  • Lievito di birra 12 gr
  • Per l'impasto di 20/25 ciambelle:
  • Farina 500 gr + q.b. per la spianatoia
  • Uova medie 6
  • Zucchero 200 gr
  • Burro 100 gr
  • Sale 1 grosso pizzico
  • Limoni la scorza grattugiata di 1
  • Arance la scorza grattugiata di 1
  • Vaniglia 1 cucchiaino di estratto (o 1 bacca o 1 bustina di vanillina)
  • Per cospargere:
  • Zucchero a velo q.b.
  • Per friggere:
  • Olio di semi di arachide q.b.
2.8/5 (377 Voti)

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