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Ricette di granite - 13 ricette

La granita é un dolce freddo siciliano tipico della stagione estiva. La granita é composta da acqua, zucchero e un succo di frutta o della frutta tagliata a pezzetti. Le granite più famose sono al caffé, al limone, alla mandorla e alla fragola. La granita ha un potere dissetante molto forte per questo é consigliata nei caldi mesi estivi.

Tecniche di cucina

I frollini alla Nutella per una colazione o una merenda perfetta

Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte. 

 

INGREDIENTI : 

- 125g di burro morbido

- 125g di zucchero

- 1 uovo

- 250g di farina

- Zucchero di canna per decorare

- 250g di Nutella

PROCEDIMENTO :

Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta. 

Depositate l'impasto su un foglio di carta  forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti .  Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente. 

Ricette Top

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs

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Granita siciliana al limone 1 Foto
Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20
Costo Basso

  • 50 cl di succo di limone (si ottiene con circa 12 limoni)
  • 600 g di zucchero semolato
  • 1 litro d'acqua
  • La scorza di 2 limoni biologici

Scopri questa ricetta

Una granita fatta in casa rinfrescante e profumata!

Le migliori ricette di Granite

Di

Un tipico esempio di colazione Messinese!

  • - 250 ml di succo di limone
  • - 800 ml di acqua
  • - 300 g di zucchero
  • - la buccia di 2 limoni
2.9/5 (403 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti insieme facendo sciogliere il lievito nell'acqua fino a ottenere un composto omogen...

  • 1 kg. di farina 00
  • 100 gr. di zucchero
  • 2 cubetti di lievito
  • 100 gr. di strutto
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • buccia di limone grattugiata
  • acqua tiepida quanto basta
2.7/5 (359 Voti)

Di

Granita alla ciliegia e lamponi, per rinfrescarvi e fare il pieno di vitamine!

  • 300 g di lamponi
  • 300 g di ciliegie
  • il succo di 1/2 limone
  • 150 g zucchero a velo
3.5/5 (296 Voti)

Di

Preparazione dei macarons: Passare nel mixer lo zucchero a velo, le mandorle in polvere e le scorzette di limone, ...

  • Macarons:
  • 250 gr di mandorle in polvere
  • 450 gr di zucchero a velo
  • 50 gr di zucchero semolato
  • 210 gr di albume d'uovo
  • 2 scorze di limone tritate finemente
  • Colorante giallo
  • Crema al limone:
  • 240 gr di uova
  • 280 gr di zucchero
  • 200 gr di succo di limone fresco
  • 360 gr di burro
  • Crema diplomatica al limone:
  • 300 gr di crema al limone
  • 300 gr di panna montata
  • 1,5 fogli di gelatina
  • Granita vodka e arancia:
  • 600 gr di acqua
  • 200 gr di succo d'arancia
  • 100 gr di Vodka
  • 200 gr di zucchero
  • Sorbetto al mandarino:
  • 30 gr di latte in polvere
  • 280 gr di zucchero
  • 100 gr di glucosio atomizzato
  • 1 litrod i polpa di mandarino
  • 260 gr di acqua
3.7/5 (261 Voti)

Di

Ho fatto intiepidire il latte in una pentola e poi ho immerso il panetto e lo fatto sciogliere

  • 140 gr. di Pasta di Mandorla in Panetto
  • 100 gr. di Zucchero
  • 700 ml di Latte o Acqua
3/5 (287 Voti)

Di

Frullare le mandorle con 2 dl di acqua e lasciare in infusione per qualche ora

  • 200g mandorle pelate
  • 2 mandorle amare pelate
  • 50g zucchero
  • 2 gocce di estratto di mandorle
2.6/5 (273 Voti)

Di

(con l'utilizzo di una gelatiera)

  • 30 g di cacao amaro
  • 130 g di zucchero
  • 500 ml acqua
4.4/5 (16 Voti)

Di

Spremere i pompelmi fino ad ottenere circa 200 ml di succo (se il pompelmo è molto grande ne potrebbe bastare uno ...

  • 200ml succo di pompelmo rosa
  • 200ml acqua
  • 6 cucchiai zucchero
  • 1 cucchiaino miele
4.3/5 (3 Voti)

Di

Ottima per rinfrescarsi!

  • 200 ml latte
  • 1 l di acqua
  • 450 g di zucchero
  • 1 kg di limoni
4/5 (21 Voti)

Di

Preparare uno sciroppo facendo bollire l'acqua insieme allo zucchero

  • 4 limoni
  • 280 g di zucchero
  • 1 litro di acqua
4.1/5 (11 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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