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Ricette dell'insalata di riso venere - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: riso venere con pesce

Tecniche di cucina

La ricetta per dei cordon bleu ai broccoli sani e gustosi

Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 petto di pollo
  • 1 fetta di prosciutto
  • Fette di formaggio (provolone o emmental)
  • Pangrattato
  • Farina
  • 1 tuorlo d'uovo 
  • Olio d'oliva EVO
  • 300g di broccoli 
  • Sale e pepe
  • Aglio in polvere 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello. 


Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta. 


Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. 
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura. 

 

 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Insalata di riso venere

Di

Cuocere il riso nero venere in abbondante acqua bollente e sale per circa 40 minuti e a cottura ultimata scolare il...

  • 500g di riso venere
  • 200g di salmone affumicato
  • 250g di pomodorini freschi
  • 1 scalogno
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio extra vergine d'oliva
  • prezzemolo fresco
  • un goccio di vino bianco
  • sale e pepe bianco macinato
3.8/5 (18 Voti)

Di

Un primo piatto davvero semplice e gustoso che ho preparato per la famosa schiscetta da portare a lavoro per il pra...

  • Ingredienti per 2 persone:
  • 160 grammi di riso venere
  • 200 grammi di gamberetti o mazzancolle (peso al netto degli scarti)
  • 1 zucchina
  • 2 carote
  • 10 ml di olio evo
  • sale e pepe a piacere
  • Per il fumetto di crostacei:
  • 1,5 l di acqua
  • scarti dei gamberi
  • 1/2 cipolla
  • 1 rametto di sedano e prezzemolo
  • 1 cucchiaino d’olio
  • vino bianco q.b.
  • sale e pepe nero in grani q.b
5/5 (1 Voti)

Di

Sciacquare abbondantemente i cereali e cuocerli in acqua salata

  • 100g. riso venere
  • 100g. orzo perlato
  • 100g. riso integrale
  • 50. riso bianco
  • 100g. fagiolini
  • 150g. tonno in scatola
  • 3/4 carote
  • 1 cipollina fresca
  • 2 pomodori
  • Olive nere
  • zenzero fresco
  • origano
  • sale
  • olio evo
0/5 (0 Voti)

Di

in un giorno d'estate la vidi

  • 250 gr riso venere
  • 250gr di orzo
  • 250 gr di farro
  • 400 di code di gambero
  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • sale e pepe q.b
  • olio q.b
  • aceto balsamico
0/5 (0 Voti)

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un giorno d'estate Riso nero venere con salmone affumicato e pomodorini freschi