Ricette con il lievito di birra - 283 ricette
Ancora più ricette di Lievito di birra
Focaccia
Di Chicconzola
Impastare la farina con il latte e l'acqua nella quale è stato fatto sciogliere il lievito
- 500 g di Farina
- 100 g di Acqua
- 175 g di latte
- 2 g di Lievito di Birra o 125 g di pasta madre
- 10 g di Sale
- Olive q.b.
Ciambelline
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Mescolare uova, zucchero e burro, aggiungere le patate lesse, la farina, la scorza, il lievito e il latte ed infine...
- 500 g farina
- 300 g patate lesse
- 50 g lievito di birra
- 150 g zucchero
- 60 g burro
- 150 g uva sultatinina
- 3 uova
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 limone, scorza
- 1 arancio, scorza
Pan brioches
Di EmiJr
Impastare gli ingredienti cin acqua calda fino a formare una pasta liscia
- Farina 350 gr
- Lievito di birra 1 panetto
- Olio evo 4 cucchiai
- Uova intere 2
- Sale
- Patate lesse passate 100 gr
Torta di rose rustica
Di bacchy84
In un recipiente lavorare farina,lievito sciolto nel latte tiepido e lo zucchero
- 400g farina 00
- 140 ml latte
- 12g lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- 50 ml olio d'oliva
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di sale
- 150g prosciutto cotto
- 200g galbanino
- 150g olive verdi
Torta delle rose con crema pasticcera
Di ele0994
Questa ricetta della torta delle rose lascerà senza parole i vostri invitati che non sapranno sicuramente resister...
- Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
- 320 gr di farina
- 70 gr di zucchero
- 20 gr di burro
- 20 gr di lievito di birra
- 2 di tuorli
- 1 bicchiere di latte
- Crema Pasticciera:
- 2 di tuorli
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 200 ml di latte
- 1 scorza di limone
Pittule leccesi
Di sceralby
Preparazione tipica salentina delle Feste: da San Martino a Natale
- Per le pittule:
- 1 kg di farina 00
- 25 grammi di lievito di birra
- 20 grammi circa di sale fino
- acqua tiepida q.b.
- Per la farcia (opzionale e a discrezione del consumatore) :
- olive nere
- capperi sott'aceto
- tonno sott' olio
- cavolfiore bollito
- rape
- pomodoro
- etc.
Brioche di rosina
Di paoletta
Ciambella rustica, di solito ottima per utilizzare pezzetti di formaggio o affettati avanzati in frigo
- 500 gr di Farina
- 5 uova
- 100 gr di burro
- 1 cubetto di lievito di birra (da cui toglierne un pochino)
- 250/300 ml di latte
- 1 patata lessa (grande)
- un pizzico di sale
- Affettati e formaggi vari
- Grana e Pecorino grattugiati
Casatiello di Patrizia
Di momo12
per l'impasto: 1kg.farina
- Per l'impasto:
- 1 kg. farina
- 1 lievito di birra
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai d'olio e.v.o
- 500 ml acqua tiepida
- Per il ripieno:
- 1 kg di salumi misti tagliati a cubetti
- 6 uova
- pepe q.b.
- sugna q.b.
- romano e parmigiano grattugiato q.b.
Taralli napoletani
Di manu75ep
Sciogli il lievito con un dito d'acqua tiepida e aggiungilo a 100 gr
- - farina: 500 gr.
- - strutto,sugna: gr. 150
- - lievito di birra: 1 cubetto da 30 gr.
- - mandorle con buccia: 200 gr.
- - pepe nero: 2 cucchiaini
- - sale: 2 chcchiaini
Eccezionale Danubio salato, queste morbide focaccine ripiene vi faranno impazzire !
Di Martina1989, Pirografia,gioielli e uncinetto
Scopri la nostra ricetta del danubio salato
- 500g di farina
- 45ml di olio
- 250ml di acqua
- 1 lievito di birra
Pane rustico all'uvetta
Di bollicine
Una ricetta rustica e tradizionale, tipicamente autunnale e molto semplice da preparare
- 200g farina 00
- 100g farina integrale
- 150g uvetta
- 7g lievito di birra
- 250ml acqua
- 25g zucchero
- sale q.b.
Fatti fritti
Di giangys33
Sbattere lo zucchero con le uova
- 2 kg di farina
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 120 g di lievito di birra
- 1 scorza di limone grattuggiata
- 3 arance (1 scorza e il succo di tutte e 3)
- 1 bicchiere di acqua vite o sambuca
- 8 cucchiai di zucchero
- 2 bustine di vanillina
- 1 l di latte
- 1 bicchiere di vino bianco
- 100 g di strutto
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