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Ricette di muffin alla zucca - 2 ricette

Tecniche di cucina

Muffin ai kiwi
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 2 kiwi
  • Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Muffin alla zucca

Di

I muffin alla zucca sono dolci ispirati alla festa americana di Halloween

  • 150 gr burro
  • 1 uovo medio
  • 100 gr zucchero
  • 90 gr miele
  • 225 gr zucca
  • un grosso pizzico di sale
  • 1 dl di latte
  • 200 gr farina
3.2/5 (369 Voti)

Di

Amalgamare il tutto e versare negli stampini

  • 180 grammi di farina autolievitante
  • 130g di farina integrale
  • 1 bustina di lievito
  • 1/2 cucchiaio di bicarbonato
  • Sale q.b.
  • 2 uova
  • 100ml di yogurt
  • 60 ml di latte
  • Olio q.b.
  • Zucca grattuggiata nell'impasto
2/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

muffin alla zucca Muffin alla zucca