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Ricette di muffin alla zucca - 2 ricette

Tecniche di cucina

I toasts più sfiziosi che ci siano per un aperitivo da 10 e lode

INGREDIENTI (per 6 persone):

- 6 fette di pane in cassetta

- 100  di spinaci freschi 
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco 
-1 tuorlo sbattuto

PROCEDIMENTO:

Cuocete  i petti  di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Muffin alla zucca

Di

I muffin alla zucca sono dolci ispirati alla festa americana di Halloween

  • 150 gr burro
  • 1 uovo medio
  • 100 gr zucchero
  • 90 gr miele
  • 225 gr zucca
  • un grosso pizzico di sale
  • 1 dl di latte
  • 200 gr farina
3.2/5 (383 Voti)

Di

Amalgamare il tutto e versare negli stampini

  • 180 grammi di farina autolievitante
  • 130g di farina integrale
  • 1 bustina di lievito
  • 1/2 cucchiaio di bicarbonato
  • Sale q.b.
  • 2 uova
  • 100ml di yogurt
  • 60 ml di latte
  • Olio q.b.
  • Zucca grattuggiata nell'impasto
2/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

muffin alla zucca Muffin alla zucca