Ricette con l'olio d'oliva - 143 ricette
Ancora più ricette di Olio d'oliva
Filetto di manzo salsa gastrica
Validata dalnostro chef
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Rosolare le cipolle, precedentemente tagliate a cubetti, in una padella contenente dell'olio di oliva
- 3 cucchiai di Aceto
- 250g di cipollotti
- 100g Farina
- Olio Di Oliva
- Olive verdi
- Pepe
- Sale
- Zucchero
Pesto casalingo
Di tiziana ferretti
Per preparare il pesto alla genovese bisogna innanzitutto precisare che le foglie di basilico non vengano lavate, m...
- Aglio 2 spicchi
- Sale marino grosso 1 pizzico
- Olio di oliva extravergine 100 ml
- Basilico 50 gr di foglie
- Pinoli 1 cucchiaio (circa 15 grammi)
- Parmigiano Reggiano grattugiato 7 cucchiai (circa 100 gr)
MELANZANE DELLA NONNA
Di danporru
UN PIATTO SEMPLICE MA VERSATILE: PUO' ESSERE UN PIATTO UNICO VEGETARIANO OPPURE UN CONTORNO PER CARNE O PESCE
- 3 MELANZANE
- 500 GR POMODORI FRESCHI
- OLIO EVO
- 2 SPICCHI AGLIO
- SALE , PREZZEMOLO qb
Polpette di melanzane e tonno su pesto al limone
Di pellacciabella
Infornare le melanzane a 220° per 20 minuti, ricavarne la polpa, asciugarla e strizzarla
- 2 melanzane
- 2 uova intere
- 250 gr di tonno sgocciolato
- 3 fette di pancarrè frullato
- 100 gr di mozzarella di bufala DOP
- INGREDIENTI PER IL PESTO
- 2 cucchiai di parmigiano
- 1 cucchiaio di pinoli tostati
- 1/2 bicchiere di acqua
- 1/2 bicchiere olio di oliva
- 1 mazzetto di basilico
- limone,sale e pepe q.b.
Taralli col pepe
Di giuliaascari
Scaldare a fuoco lento l'olio con una buccia di arancia
- Dose per 1 kg
- 1 kg di farina
- 200g di olio
- 1 arancia spremuta
- pepe q.b.
- sale q.b.
- vino bianco q.b.
Patatine novelle ripiene di spinaci e funghi
Di Sacayawea
Pelare e dare la forma di barchetta alle patate, scavandole al centro con un coltellino
- 20 patatine novelle
- 150 g di spinacini freschi
- 120 g di porcini
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo, mentuccia
- sale e pepe
Sugo di melanzane
Di martak
Per preparare la pasta con le melanzane inziate a tagliare finemente il cipollotto (1) e a dividere in quarti i pom...
- Pomodori ciliegini 350 gr
- Basilico 20 foglie
- Penne 400 gr
- Melanzane 350 gr
- Cipollotto fresco 1
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio di oliva extravergine 3-4 cucchiai
Torta di carote con cioccolato
Di Cricca
Una torta di carote senza burro, con al posto dell'olio d'oliva
- 3 carote grosse ( 6 se sono piccole)
- 1 bicchiere di olio di oliva
- 2 bicchieri di farina
- 2 bicchieri di zucchero
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito Pane Angeli.
- A piacere 150 gr di cioccolato fondente a pezzi.
Insalata allo yogurt
Di Ele86
Mondare e spelare la verdura
- 4 carote
- 2 cetrioli
- 200 g di yogurt greco
- 3 cucchiai di olio di oliva extra vergine
- 0,50 limoni, succo
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 12 olive nere
- ½ spicchio di aglio
- sale
Insalata di farro e orzo
Di ANGY3
Lessate l'orzo e il farro perlati in abbondante acqua calda salata come indicato sulla confezione (solitamente hann...
- Orzo perlato 150 gr
- Farro perlato 150 gr
- Mozzarella ciliegia 100 gr
- Olio di oliva q.b.
- Sale q.b
- Basilico 1 mazzetto
- Pomodori ciliegia 200 gr
crepes ai gamberetti
Di Sara811
Le crepes ai gamberetti sono un primo piatto sfizioso e molto delicato
- Per 12 crepes del diametro di 20 cm:
- uova 3
- latte fresco intero 500 ml
- farina 250 gr
- sale 1 pizzico
- burro 40 gr
- Per la crema di gamberetti:
- panna fresca liquida 200 ml
- mascarpone 250 gr
- pomodori concentrato 1 cucchiaio
- brandy 1 bicchierino
- aglio 2 spicchi
- burro 40 gr
- olio di oliva 2 cucchiai
- pepe macinato q.b.
- prezzemolo tritato 2 cucchiai
- sale q.b.
- gamberi sgusciati 500 gr
Bocconcini di patate formaggio e pancetta
Di adriana88
I bocconcini di patate, formaggio e pancetta sono uno spuntino appetitoso, sfizioso e molto saporito, si preparano ...
- Pancetta affumicata 24 fettine
- Emmentaler 100 gr
- Olio di oliva q.b.
- Patate novelle lessate 12
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.