Ricette del pane carasau e zucchine - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta pane sardo
Tecniche di cucina
Granola
La granola è una miscela di fiocchi d'avena, mandorle e miele simile ai muesli. Molto saporita e salutare, è la colazione perfetta per chi vuole fare la carica di energia senza appesantirsi, ed è ottima sia nel latte che nello yogurt, magari accompagnata da un po' di frutta fresca.
Le migliori ricette di Pane carasau e zucchine
Lasagne di carasau alle zucchine e pecorino siciliano
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Un po’ di Sicilia….un po’ di Sardegna…questo piatto lo è entrambi
- Pane carasau (ma va bene anche il pane guttiau)
- Brodo vegetale
- 2 Zucchine
- Aglio
- 150 g di Pecorino siciliano di secondo sale (oppure del formaggio a pasta semi-cotta tipo asiago)
- Parmigiano grattugiato
- Olio
- Sale
Fagottini di Pane Carasau
Di Valen
Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle, metterle in una pentola con olio e farle cuocere per 10 minuti girandole...
- 4 fogli pane carasau, 100 gr prosciutto crudo, 4 zucchine,
- 100 gr scamorza affumicata, prezzemolo q.b., sale q.b., olio q.b.
lasagne con il pane carasau 
pane carasau e melanzane 
pane raffermo 
mollica di pane 
pasta con le zucchine 
zucchine ripiene 
pasta con zucchine bianche 
impasto per il pane 
zafferano e zucchine
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