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Ricette sfiziose di pasta con le sarde - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta pasta acciughe, acciughe sotto sale

Tecniche di cucina

Crema al cioccolato tipo Danette

La crema al cioccolato simil Danette rappresenta una merenda sana da preparare per i vostri bambini.  Seguite il nostro video per preparare una crema al cioccolato che conquisterà tutta la famiglia. 

Le migliori ricette di Pasta con le sarde

Di

Una buonissima pasta con le sarde, a basso costo, anche senza ingredienti propriamente locali

  • 3 hg bucatini
  • 3 o 4 hg sarde
  • ½ Cipolla
  • 1 finocchio (meglio se finocchiella)
  • Pinoli (una manciata)
  • Qualche alicetta sott’olio (opzionale)
  • Qualche cappero (opzionale)
  • Pane grattugiato
  • Mollica di pane (opzionale)
  • 1 mozzarella (1 hg o 1,5 hg)
  • 1 hg scamorza
  • Prezzemolo (opzionale)
  • ½ bicchiere di vino bianco secco
  • Sale q.b.
  • Olio E.V.O.
3.1/5 (395 Voti)

Di

Ecco un'altro piatto tradizionale, diventato ormai icona della Sicilia, la pasta con le sarde in questo caso tratte...

  • 300 gr. bucatini
  • circa 700 g. di sarde freschissime
  • 1 mazzetto di finocchietto (meglio se selvatico)
  • 1 bustina di passolini e pinoli (articolo di gastronomia siciliana)
  • 1 cucchiaio abbondante di estratto di pomodoro, oppure 1 lattina da 100 g. di salsina (doppio concentrato)
  • 2 sarde salate,
  • mezza cipolla, sale, peperoncino (a piacere) olio d'oliva
  • 100 g. di pangrattato e 1 cucchiaino di zucchero
3.2/5 (325 Voti)

Di

Primi

  • Sale q.b.
  • 350 grammi di bucatini
  • 1 mazzetto di finocchietto selvatico
  • 250 grammi di sarde
  • 3 filetti di acciughe sott'olio
  • 2 cucchiai di pinoli
  • vino bianco secco q.b.
  • 2 cucchiai di uva sultanina
  • 2 cipolle
  • 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
  • 1 bustina di zafferano
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • Pepe q.b.
3.1/5 (345 Voti)

Di

Soffriggere un pò di pasta di acciughe con la cipolla, unire le sarde fresche già pulite e il vino, lasciar sfuma...

  • 1 scatola di sarde già pronte
  • 300gr di sarde fresche
  • 1/2 bicchiere di vino
  • 1/2 bottiglia di passata di pomodoro
  • pasta di acciughe
  • 1/2 cipolla
2.8/5 (287 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla tritata in un tegame con l'olio, aggiungervi le sarde deliscate a striscioline, poi l'uva pa...

  • Sarde delicate
  • finocchietto
  • una cipolla tritata
  • uva passa e pinoli
  • sale pepe
  • un cucchiaino di estratto di pomodoro
3.8/5 (27 Voti)

Di

Soffriggere un Po di pasta di acciughe con la cipolla,unire le sarde fresche già pulite e il vino,lasciar sfumare ...

  • 1 scatoletta di sarde già pronte
  • 300gr di sarde fresche
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1/2 bottiglia di passata di pomodoro
  • pasta di acciughe
  • 1/2 cipolla
4/5 (3 Voti)

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Pasta con sarde Pasta con le sarde arimediata